Cà phê dừa（越南椰子咖啡）詳細介紹＋小編講解🥥☕️✨

越南椰子咖啡（越語：Cà phê dừa）係越南新興且極具特色嘅咖啡飲品，結合濃郁越南滴漏咖啡同香濃椰奶（或椰漿）製成，入口有濃郁椰香及咖啡醇苦，層次豐富甘甜清新。呢款創新飲品隨著越南美食文化流行，喺香港越南餐廳及精品咖啡店亦越來越受歡迎。特別適合夏天冰飲，帶嚟獨特熱帶風味嘅提神享受。🥥❄️

製作方法

• 使用越南滴漏壺滴出熱濃縮咖啡或越南深焙咖啡粉

• 準備椰奶或椰漿（可加糖調味）

• 先將熱咖啡倒入玻璃杯，再加入椰奶，以比例約3:1調配（咖啡：椰奶）

• 可加入冰塊變成冰椰子咖啡

• 表層可加椰子碎片或椰肉增加口感層次

• 依個人喜好調節甜度及奶香比例

風味特點

• 咖啡濃烈醇厚，加椰奶後多了豐富順滑及天然椰香

• 椰香甘甜，帶有熱帶水果的清新感

• 飲品甘而不膩，口感層次分明

• 冰飲版清涼爽口，夏季解暑良品

香港越南椰子咖啡文化

香港越南菜餐廳及部分精品咖啡店如上環An Chơi、旺角南越南咖啡廳推出正宗椰子咖啡，受到不少港人及遊客追捧。椰子咖啡經常搭配越南特色甜品同時享用，形成獨有的文化風味。

小編角度分享

小編覺得越南椰子咖啡係炎夏最啱一款咖啡，椰子香氣與越南濃烈咖啡結合得恰到好處，冰冰涼涼又提神，每喝一口都想念熱帶海島假期。椰子碎片增加口感趣味感，絕對係香港咖啡文化嘅新寵。

自己喺屋企DIY，配比可自由調整，推薦用濃郁深焙越南豆，配合香甜椰奶，一試成主顧！

越南椰子咖啡揉合熱帶風情同經典咖啡元素，係香港既夏日消暑又提神嘅創新飲品，帶嚟滿滿椰香與咖啡醇厚，為咖啡文化注入一股清新風潮！🥥☕️🌴# Cà phê dừa（越南椰子咖啡）詳細介紹＋小編講解🥥☕️✨