Hazelnut Coffee（榛果咖啡）詳細介紹＋小編講解🌰☕️✨

榛果咖啡係以咖啡豆為基底，加上經過精心製作嘅榛果風味，常見做法係加入榛果糖漿或使用帶有榛果香氣嘅咖啡豆，令咖啡帶出迷人堅果香與微甜口感。榛果與咖啡的天然契合使飲品層次豐富，口感醇厚且細膩，尤其適合冬冬季節及午茶時光。香港咖啡店中，榛果咖啡熱銷，深受甜味與堅果味愛好者追捧。🌰🥛

榛果咖啡的製作方法

• 使用濃縮咖啡（Espresso）或熱沖咖啡為基底

• 加入1至2泵榛果糖漿調味（可根據口味調整甜度）

• 蒸氣加熱牛奶約150-200毫升，打發成滑順奶泡

• 將牛奶與咖啡混合，最後覆蓋奶泡，呈現層次感

• 可加入榛果碎、焦糖醬等裝飾提升風味和口感層次

風味特點

• 口感香醇柔滑，甜味適中不膩

• 帶有細膩堅果香氣，讓味蕾感覺溫暖愉悅

• 咖啡本身濃郁苦味被平衡，整體味道圓潤和諧

• 層次豐富，適合喜歡香甜口味和伴隨牛奶飲品的咖啡迷

香港榛果咖啡文化

香港咖啡店如%Arabica、Elephant Grounds及多家精品咖啡店都會推出多款榛果風味咖啡，並因應健康潮流推廣使用燕麥奶、杏仁奶等植物奶版本。榛果咖啡特別受秋冬季歡迎，作為溫暖提神的下午茶選擇頗受青睞。

小編角度分享

小編非常喜歡冬天喝榛果咖啡，尤其滑順奶泡與濃郁堅果香氣充分融合，甜蜜中帶著咖啡的深度，完美舒緩工作或學習的疲憊。冰榛果拿鐵更是夏日解暑之選，冰冰涼涼回味無窮。

在家自己製作榛果咖啡也非常簡單，只需要濃縮咖啡機、優質榛果糖漿及打奶泡機，輕鬆營造專業咖啡廳味道。小編建議多嘗試不同甜度及奶類搭配，找到最合心水準。

榛果咖啡作為堅果香與咖啡醇厚結合的代表，細膩而充滿層次，係香港咖啡文化中深受喜愛的多元風味飲品，給生活帶來一份溫暖與幸福感。🌰☕️💖