Pacamara（帕卡馬拉）咖啡詳細介紹＋小編講解☕️🍫🍍

Pacamara係精品咖啡界一款極具特色且珍稀嘅咖啡品種，係Pacas與Maragogipe兩個品種的結合體，起源於中美洲，尤其係薩爾瓦多（El Salvador）非常知名。佢以特大顆粒聞名，提供豐富內涵嘅果香同花香，並且擁有素雅嘅酸度同濃郁醇厚嘅口感，成為咖啡愛好者追捧嘅珍品。🌟🌿

Pacamara咖啡特徵

• 豆粒特大：Pacamara嘅豆粒超大，接近Maragogipe大小，但結合了Pacas嘅優秀基因。

• 產地環境：主要生長於中美洲高海拔地區，適合慢速成熟，令味道更濃郁豐富。

• 味覺特點：酸度中高，帶茉莉花香、莓果、柑橘及熱帶水果味，口感奶油滑順，糖甜感明顯，細膩層次多。

• 風味複雜：擁有焦糖、巧克力、肉桂和香草等香氣，餘韻甘甜持久。

烘焙與沖泡建議

• 較適合淺焙及中焙，呈現出果酸與花香的最佳平衡。

• 可用手沖、法式濾壓或冷萃等多種沖泡方式，吸引不同喜好者。

• 注意烘焙需均勻掌控，避免過度烘焙破壞細膩風味。

小編角度分享

Pacamara咖啡真係冇得輸，咖啡豆大得驚人，第一眼已經吸引住眼球。飲落滑順且果味層次豐富，酸度舒服又唔刺激，仲帶有花果甜香，係香港精品咖啡店嘅搶手貨。

我特別喜歡喺午後用這款豆子沖一杯手沖，放慢腳步享受花香水果味，真係療癒又滿足。市面上雖然唔算非常普遍，但係一旦品嘗過，基本上一試難忘。

Pacamara結合獨特的基因優勢與豐富香氣，成為精品咖啡愛好者的摯愛。喺香港追求精品咖啡，Pacamara一定係唔容錯過嘅星級選擇！☕️🍍✨