【無酒精調酒系列 Mocktail】Sunset Cooler (日落酷樂)｜編：Mark Ma
Sunset Cooler（日落酷樂）雞尾酒詳細介紹＋小編講解🌅🍊🍹
Sunset Cooler係一款帶有熱帶風情同清新果香嘅雞尾酒或無酒精飲品，非常適合炎炎夏日或者任何想感受日落美景嘅時刻飲用。佢結合橙汁、蔓越莓汁（cranberry juice）、石榴糖漿（grenadine）及薑汁汽水（ginger ale）等成份，呈現出層次分明嘅日落色彩與酸甜平衡，飲落清涼又解渴。🧊🍹
Sunset Cooler是甚麼？
Sunset Cooler透過多種果汁與氣泡飲料嘅結合，帶出酸甜交織嘅熱帶風味，因顏色與日落漸變色相似而得名。製作時層次鮮明，令飲品不斷變化，既視覺好賞心悅目，飲落更加有層次感。
主要成份比例
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新鮮橙汁：60ml
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蔓越莓汁：60ml
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石榴糖漿（Grenadine）：15ml
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薑汁汽水（Ginger Ale）：約120ml
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冰塊
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裝飾：橙片、薄荷葉
製作方法
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在高球杯或長飲杯內加入冰塊。
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先倒入橙汁同蔓越莓汁。
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慢慢加入石榴糖漿，令糖漿沉底形成日落漸層色。
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最後倒入薑汁汽水，保持氣泡感和清爽口感。
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裝飾橙片和薄荷葉，增添香氣與美感。
小編分享
呢杯Sunset Cooler係夏天party嘅救星，令人一見就心情好好，飲落果味豐富而且清爽，唔會太甜又有氣泡帶動味蕾，尤其係香港咁熱嘅天氣，清涼醒神。小編好鍾意佢嘅層次分明，獨特嘅酸甜融合感配合漸層色澤，好似即刻睇到靚靚嘅落日景致。
做呢杯飲品好易，材料都係普通果汁同氣泡水，家聚或者室外野餐都方便整。有時小編會改用不同果汁或者加啲柚子汁，味道更加清新活潑。推薦大家試下自己調味，玩味多變！
Sunset Cooler唔止一杯飲品，更係一種視覺同味覺嘅享受，帶你感受日落嘅絢麗，係任何夏日聚會嘅絕佳之選！🌞🍹🌅
