【無酒精調酒系列 Mocktail】Vanilla Fizz (香草氣泡飲)｜編：Mark Ma
Vanilla Fizz（香草氣泡飲）詳細介紹＋小編講解🍦✨🥂
Vanilla Fizz係一款香味濃郁又清新爽口嘅氣泡飲品，利用香草精或香草糖漿結合氣泡水，配合少量檸檬汁或糖漿，發揮香草嘅甜潤，飲落帶氣泡輕盈口感。呢杯飲品視覺純淨迷人，味道香甜又不膩，嚟到派對、下午茶或者輕鬆一日，口感層次多變，清爽又爽神！🍦🍋💧
Vanilla Fizz是什麼？
Vanilla Fizz係以天然無酒精香草調味為主嘅氣泡飲料，利用香草糖漿或天然香草精調味，再加氣泡水帶來清爽氣泡感，非常適合唔想飲太甜或者避免酒精嘅人。檸檬汁幫助平衡甜度，加強清新口感，層次豐富。
主要成份
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香草糖漿或香草精：約15-30ml
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氣泡水或蘇打水：約200-300ml
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新鮮檸檬汁：約10-20ml
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冰塊
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裝飾：檸檬片及香草莢或薄荷葉🍋🌿
製作方法
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先將香草糖漿或香草精倒入杯中。
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加入新鮮檸檬汁調味。
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注入冰塊，再倒入氣泡水或蘇打水。
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輕輕攪拌均勻，保持氣泡感。
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用檸檬片和香草莢或薄荷葉裝飾，提升香氣和賣相。
小編角度分享
Vanilla Fizz係小編心目中嘅高質無酒精飲品之一，香草嘅柔和甜香混合氣泡水嘅清爽，飲落平衡而多層次，好適合夏日偷偷提振精神又唔會負擔過重。仲有噴香嘅香草味，讓芳香環繞，心情都係舒暢愉快。
香港夏天飲呢杯，即刻涼透心頭，自己整香草糖漿或者用優質香草精都OK，甜度控制自由，仲可以搭配薄荷葉或者其他香草植物玩變化，好靈活。派對做mocktail也絕對吸睛。
Vanilla Fizz集純淨香氣同氣泡爽感於一身，係健康又時尚嘅選擇，無論作為日常飲品還是派對飲料，都能帶來獨特又舒服嘅愉悅體驗！🍦💧🍋
