【茶類學堂】洛神花茶 Hibiscus Tea｜編：Mark Ma
洛神花茶 Hibiscus Tea 詳細介紹 🌺🍵
洛神花茶是什麼？🌿
洛神花茶是以洛神花（又稱玫瑰茄）乾燥後的花萼泡製而成的一款酸甜爽口的花草茶。它顏色鮮紅明亮，味道帶有自然的酸味和花香，深受香港及東南亞地區茶友喜愛。洛神花本身含有豐富的花青素、維生素C和多種抗氧化物質，是美容、養生的佳品。飲用時微酸清涼，適合夏季消暑，也可暖飲，四季皆宜。🍹🌞
產地與特性🏞️
洛神花原產自非洲，常見種植於埃及、泰國、中國南方及其他熱帶地區。品質好的洛神花乾燥後色澤紅艷，無霉味或刺鼻氣味，質地脆爽。香港市場多以無硫處理或有機認證產品為佳，保障健康。擅長用洛神花與山楂、玫瑰、決明子等搭配，強調多元養生效果。
製作工藝與沖泡方法⏳
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清洗處理：先將乾燥洛神花用清水稍作沖洗，除去灰塵和雜質。
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浸泡或煲煮：浸泡時適用約85度熱水，浸泡10-15分鐘。亦可放入鍋中與山楂等材料煲煮約15-25分鐘，加入冰糖調味。
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冷泡食法：洛神花茶亦適合冷泡，放入冷水中冷藏2-3小時，清爽解渴。
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多樣搭配：與山楂、玫瑰花、決明子等合飲，效果加乘。
洛神花茶健康功效💪
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補血養顏，抗氧化延緩衰老
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降血壓，護肝解毒
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促進消化，減少脂肪堆積
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利尿排濕，改善浮腫
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緩解疲勞，提升精神
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幫助清熱解暑，舒緩喉嚨不適
但需注意：體質虛寒、胃酸過多者及孕婦宜少飲；空腹飲用可能刺激胃部。
洛神花茶特點總表
| 項目 | 詳細介紹 |
|---|---|
| 茶類 | 花草茶 |
| 產地 | 非洲原產，廣泛種植於熱帶地區 |
| 茶葉形態 | 乾燥鮮紅花萼，脆爽無霉味 |
| 茶湯色澤 | 鮮紅明亮 |
| 香氣 | 自然酸香，帶微花香 |
| 口感 | 酸甜爽口，清新解渴 |
| 製作工藝 | 乾燥處理，水煎或冷泡均適合 |
| 沖泡方法 | 85-90°C 熱泡10-15分鐘，或煲煮15-25分鐘 |
| 健康功效 | 抗氧化、降血壓、促消化、利尿等 |
小編感言🌟
洛神花茶就像一杯大自然的美容飲品，酸酸甜甜清新爽口，是夏天消暑的好選擇。香港不少茶友都喜歡加點冰糖或搭配山楂飲用，味道更豐富。小編私心推薦冷泡沖泡法，冰冰涼涼一整天都感覺精神好。平時嗓子乾澀或覺得疲累時喝一杯洛神花茶，既能潤喉又能補充活力，可以說是茶桌上的天然仙子！🥰🌺🍹# 洛神花茶 Hibiscus Tea 詳細介紹 🌺🍵
洛神花茶是什麼？🌿
洛神花茶是以洛神花（又稱玫瑰茄）乾燥後的花萼製成的酸甜花草茶。茶湯鮮紅明亮，味道微酸爽口，散發自然花香，深受香港和東南亞茶友的喜愛。含豐富花青素、維生素C和抗氧化物，是美容養生佳品，夏季消暑首選，四季都適合飲用。🍹☀️
產地與特性🏞️
洛神花原產非洲，常見於埃及、泰國、中國南方等地。品質優良的洛神花乾燥後色澤鮮紅，無異味。香港普遍選用無硫或有機認證產品，健康安全。亦常與山楂、玫瑰、決明子等搭配飲用，增強養生效果。
製作工藝與沖泡方法⏳
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乾燥洛神花先沖洗淨塵
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熱泡85℃水浸約10-15分鐘，或山楂同煲15-25分鐘，加冰糖調味
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冷泡亦佳，冰涼解渴
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可搭配玫瑰、山楂等製作多樣養生茶
健康功效💪
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抗氧化，美容養顏
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降血壓，護肝解毒
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促進消化，助減肥
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利尿排濕，消腫
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舒緩疲勞，清熱解暑
不過體虛、胃酸多和孕婦宜少量飲用，避免空腹。
小編感言🌟
洛神花茶酸甜爽口，清新提神，是夏日裡的天然消暑飲品。香港茶友喜歡加冰糖、山楂，味道更豐富。小編喜歡用冷泡方式飲用，冰涼宜人，日常解渴又養生，非常推薦。🥰🌺🍹
