【最新2025 旅遊指南】薩爾瓦多 (Salvador)

🌆 薩爾瓦多旅遊懶人包

📍 城市簡介

薩爾瓦多是巴西第一個首都,擁有超過 400 年的歷史。這裡是非洲奴隸文化的主要傳承地,因此你會發現城市裡充滿非洲與葡萄牙融合的特色,從建築、音樂(如桑巴、卡波耶拉)到飲食,都有濃厚的「非洲—巴西味」。


🏛 必遊景點

1. 佩洛里尼奧歷史中心(Pelourinho)

  • 聯合國教科文組織世界文化遺產。
  • 彩色的殖民時期建築與鵝卵石街道,非常適合拍照打卡。
  • 街頭常有音樂與舞蹈表演,氣氛超熱鬧。

2. 拉塞爾達升降梯(Elevador Lacerda)

  • 世界上最早的城市升降梯之一,連接上城(Cidade Alta)與下城(Cidade Baixa)。
  • 上去後可以欣賞全景,特別是托多斯桑托斯灣(Baía de Todos os Santos)的美景。

3. 聖弗朗西斯科教堂(Igreja de São Francisco)

  • 巴洛克風格的代表作,內部裝飾金碧輝煌。
  • 被譽為巴西最華麗的教堂之一。

4. 模範市場(Mercado Modelo)

  • 薩爾瓦多最著名的傳統市場。
  • 可以買到手工藝品、樂器與紀念品,也是體驗當地文化的好地方。

5. 巴拉燈塔(Farol da Barra)

  • 薩爾瓦多最具代表性的燈塔。
  • 旁邊就是海灘,夕陽景色絕美,是浪漫觀景點。

6. 伊塔帕利卡島(Ilha de Itaparica)

  • 從薩爾瓦多搭渡輪即可抵達。
  • 以寧靜的海灘和度假氛圍聞名,非常適合一日遊。

🍴 必食當地美食

薩爾瓦多美食深受非洲影響,用料多為椰奶、棕櫚油(Dendê)與辣椒,風味濃厚。

  1. Acarajé(炸豆餅)

    • 以黑眼豆製成的炸球,內餡夾蝦或辣味醬。
    • 是薩爾瓦多最具代表性的街頭小吃。
  2. Moqueca Baiana(巴伊亞海鮮燉湯)

    • 用魚蝦、椰奶、棕櫚油和香料燉煮,濃郁又開胃。
  3. Vatapá

    • 以蝦、花生、椰奶與麵包製成的濃稠醬料,搭配米飯或豆餅食用。
  4. Bobó de Camarão(蝦泥燉湯)

    • 用木薯泥和蝦燉煮,口感綿密。
  5. Cocada(椰子甜點)

    • 甜滋滋的椰子糖果,當地小吃店常見。

🚍 交通攻略

✈️ 抵達方式

  • 薩爾瓦多德普雷斯國際機場(SSA):距離市中心約 28 公里,有國內和國際航班。

🚇 市內交通

  • 公車:路線多,但系統複雜,對遊客較難上手。
  • 地鐵(Metrô de Salvador):目前有兩條線,連接機場、巴士站與部分市區。
  • Uber / 99:最方便安全的方式。

⛴ 前往離島

  • 從港口搭渡輪可到 伊塔帕利卡島(Itaparica) 或其他附近小島。

💡 小編貼心小提醒

  • 最佳旅遊時間:12 月至 3 月是夏季,氣候炎熱且有嘉年華;8 月至 11 月氣候乾爽宜人。
  • 安全建議:佩洛里尼奧白天安全熱鬧,但晚上建議避免單獨前往。
  • 文化特色:薩爾瓦多是卡波耶拉(Capoeira)的起源地,有機會一定要看現場表演。
  • 節慶體驗:每年 2 月的「薩爾瓦多嘉年華」與里約不同,更貼近街頭,氣氛超狂熱!

📌 總結
薩爾瓦多是一座 充滿色彩、節奏與非洲風情 的城市。白天可以欣賞殖民建築與海景,晚上沉浸在音樂與舞蹈的氛圍中;街頭小吃更是必嚐,讓你真正感受到巴西東北的熱情與靈魂。

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