【家居小貼士】雪櫃異味，怎樣去除才持久？
🥼 為什麼雪櫃容易有異味？
香港天氣潮濕炎熱，雪櫃使用頻率高，容易出現以下問題：
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食物存放太久 🥫
- 過期或變壞食物散發味道，雪櫃內循環空氣會令異味擴散。
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食物包裝不密封 🍲
- 熟食、魚肉、榴槤等氣味強的食物，未密封就會「傳染」其他食物。
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冷凝水積聚 💧
- 雪櫃底部集水盤或排水口積水容易滋生細菌、發霉。
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雪櫃內壁或抽屜殘留污漬 🧽
- 醬汁、食物汁液滴落，長期未清就會產生霉臭味。
🔍 香港雪櫃異味的常見來源
- 🐟 海鮮、魚類（尤其未清理內臟）
- 🥬 葉菜類腐爛
- 🥩 生肉血水
- 🧄 蒜頭、榴槤、鹹魚等濃味食材
- 🧴 倒瀉醬汁、湯汁
- 💦 排水口、集水盤積水發霉
🧹 徹底去除異味的步驟
小編建議分三步走：全清潔 → 強力除味 → 長效防臭，一次過解決！
1️⃣ 全面清潔（根源處理）🧽
🔌 關電 & 清空雪櫃
- 將雪櫃插頭拔掉，取出所有食物，分開可保留與要丟棄。
- 過期、變質、外觀異常嘅食物要即刻丟棄。
🧼 清潔內壁與抽屜
- 用溫水 + 中性清潔劑或小蘇打粉溶液（2湯匙小蘇打 + 500ml暖水）擦拭內壁、抽屜、膠邊。
- 對頑固污漬可用白醋溶液（1:1白醋與水）去除並殺菌。
🪠 清理排水口與集水盤
- 雪櫃後面或底部通常有集水盤，用熱水加少量白醋沖洗。
- 用幼毛刷或棉花棒清理排水孔，防止霉菌滋生。
2️⃣ 強力除味（快速見效）⚡
🥤 小蘇打粉吸味
- 放一小碟小蘇打粉於雪櫃角落，吸收異味分子。
- 每1-2個月更換一次。
🍵 茶葉或咖啡渣
- 乾茶葉或烘乾咖啡渣放入紗袋，吸味同時有淡香。
- 每月更換一次。
🍋 檸檬片 + 鹽
- 檸檬切片撒少許食鹽，放在雪櫃內可吸味殺菌。
🪵 活性炭包
- 香港超市或無印良品有售，吸味力強，適合應付濃烈異味。
3️⃣ 長效防臭（預防再發）♻️
🥡 食物密封儲存
- 用密封盒、保鮮袋包好所有熟食、生肉、海鮮。
- 醬汁類食物用玻璃密封瓶儲存，防止滲漏。
📅 定期檢查
- 每星期檢查一次雪櫃，將快到期的食物優先使用。
💨 保持通風
- 雪櫃不要塞得太滿，確保冷氣流通，減少局部溫度過高滋生細菌。
🧴 定期清洗
- 每2-3個月深層清洗一次雪櫃，包括抽屜、膠封條、排水盤。
🛠️ 香港常見特別情況處理
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榴槤味去唔甩 🥭
- 用活性炭 + 白醋溶液擦拭全櫃，再放一晚柚子皮，有助中和氣味。
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魚腥味頑固 🐟
- 用檸檬汁 + 小蘇打粉糊狀擦拭，靜置10分鐘後清洗。
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霉味 🌫️
- 白醋擦拭後開門通風2小時，再放小蘇打粉吸味。
💡 小編貼士
- 🌟 去味≠掩蓋味，一定要先清潔源頭。
- 🌟 小蘇打粉、活性炭係香港屋企最抵用長效除味法寶。
- 🌟 如果雪櫃持續有怪味，可能係排水系統或冷凝水積聚問題，要檢查集水盤同排水喉。
- 🌟 食物先冷卻再放入雪櫃，減少濕氣與味道殘留。
💬 小編總結：
雪櫃異味多數係因為存放不當 + 清潔不足，只要跟住清潔 → 除味 → 防臭三步走，就可以長期保持清新。香港夏天濕熱，建議更勤檢查雪櫃，咁就唔怕開門時聞到「驚喜」嘅味道啦～🧊✨
