Americano（美式咖啡）詳細介紹＋小編講解☕️💧🍂

Americano，即美式咖啡，係用一份濃縮咖啡（Espresso）加入適量熱水（通常1:3比例）調製而成，因其口感較Espresso淡，飲落層次豐富但不會過於濃烈。雖然名字叫「美式」，但其實起源於二戰期間意大利，係為咗適應美國士兵口味而出現的創新飲品。香港咖啡店盛行，Americano由於清爽低熱量且保留咖啡原味，成為本地都市人首選的日常黑咖啡。☕️🌱

Americano製作方法

• 基底為1份約25毫升濃縮咖啡（Espresso）

• 加入3倍約75毫升以上嘅熱水（85-90°C）

• 不加牛奶及糖，保持原味純淨

• 可依個人喜好調整水／咖啡比例

風味特點

• 鹹味較輕，酸度、苦甜較均衡，口感溫和、層次清晰

• 保留Espresso的香氣與濃郁，同時減低濃烈感，易於飲用

• 冷飲版加入冰塊即成Iced Americano，口感更清爽

小編角度分享

小編認為Americano係香港人喜歡的齋啡經典，清新又解渴，適合不加奶且喜愛原味咖啡的朋友。尤其是熱天，冰Americano成為我嘅清涼救星，香氣唔失，飲後神清氣爽。

香港精品咖啡店如%Arabica、The Coffee Academics及Elephant Grounds等均有提供優質Americano，來自不同產地的單品豆製作，變化多端，非常值得嘗試。

Americano結合Espresso濃郁與熱水柔和，成就適合香港快節奏生活的黑咖啡經典，飲一杯既提神又健康，係每位咖啡控日常不可或缺的選擇！☕️🌿💧