Geisha/Gesha（藝伎咖啡）詳細介紹＋小編講解🌸☕️🍑

藝伎咖啡（Geisha 或 Gesha）係精品咖啡界中極受推崇嘅頂級咖啡品種，因其獨特嘅花香、果香同優雅嘅口感，被譽為「God in a cup」——「天賜咖啡」，深受全球咖啡愛好者追捧。藝伎咖啡原產於衣索比亞，後來喺巴拿馬Boquete地區重新打造出高品質精品咖啡，成為咖啡界無可取代嘅傳奇品種。🌿✨

藝伎咖啡的來歷與背景

藝伎咖啡最早發現於1931年衣索比亞西南部Gesha地區，因此得名Gesha。不過因為發音類似日文藝伎（Geisha），所以也通稱為藝伎咖啡。直到2004年，藝伎咖啡才在巴拿馬最佳咖啡大賽奪冠，以其獨特濃郁嘅花果香氣及高辨識度風味震驚咖啡界，迅速聲名大噪，價格一路高漲，成為全球最昂貴的咖啡品種之一。

主要風味特徵

• 花香四溢：濃郁茉莉花香、柑橘花香，令人陶醉。

• 果味豐富：柑橘、桃子、莓果、蜂蜜等多層次果香甜味，酸甜平衡。

• 茶感輕柔：帶有類似優質烏龍茶的茶韻，口感細膩清澈。

• 餘韻悠長：乾淨且蔓延的甜酸味，令人回味無窮。

藝伎咖啡的植株與種植環境

藝伎植株較高大且枝條纖細，葉片光滑及長而寬，獨特的傘狀樹冠結構使其在高海拔涼爽氣候中特別適合生長。主力產區集中於巴拿馬高海拔地區，同時埃塞俄比亞、哥倫比亞及瓜地馬拉也有種植，且每個地區帶來不同細微風味。

小編角度分享

藝伎咖啡係精品界嘅傳奇，佢嘅優雅花果香同細膩口感真係飲過先知。喺香港，好多精品咖啡店都引進藝伎，提供單品手沖或特調飲品。飲一杯藝伎，好似品嚐一場熱帶花園派對，身心都被撫慰。

小編自己最愛淺焙藝伎，帶出柑橘與花香，喝得清新爽口又不失細膩層次。配合慢萃或手沖，細細品味，人人都會對藝伎愛不釋手。

藝伎咖啡以其獨特風味和高品質，成為精品咖啡界無可替代的明星。佢係咖啡界的藝術品，無論係香港嘅精品咖啡店或送禮，都是令人心動嘅選擇。☕️🌸🍑