Typica（鐵比卡）咖啡詳細介紹＋小編講解☕️🍋🌿

Typica係阿拉比卡咖啡中最古老且原生嘅品種，被譽為精品咖啡嘅經典代表。佢嘅栽培歷史悠久，特別係18世紀開始傳入亞洲同美洲，成為不少高品質咖啡嘅基礎品種。Typica樹型高大，葉片帶有青銅色，咖啡豆為橢圓形，口感層次分明，通常帶有清爽嘅檸檬酸味同香甜餘韻，適合追求細膩柔和風味嘅咖啡愛好者。🌱☕️

Typica咖啡品種特點

• 外觀：葉片呈古銅色，豆型較長偏瘦，果實成熟期較長，生長周期一般約兩年。

• 風味：典型Typica咖啡帶有明顯且乾淨嘅檸檬酸甜味，口感柔和且香甜，餘韻悠長。

• 栽培環境：適合中高海拔種植，樹型較高大但抗病力較弱，產量較低，種植較為講究。

• 種植分布：著名產區包括牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等地。

口感體驗

Typica咖啡重視層次感及口感純淨，果酸明亮且均衡，香甜入味，經常會讓人聯想到柑橘類水果。相較於其他品種，Typica較少苦澀感，更加適合喜愛柔順細膩咖啡的人。

小編角度分享

作為咖啡愛好者，小編對Typica一見鍾情，因為佢帶出嘅果香與酸度非常舒服，喝起來輕盈又有深度，非常適合香港這種夏日炎熱又時常濕氣重的地方飲用。Typica雖然抗病力較低，價格偏高，但質量絕對配得上這個價格。

小編建議如果喜歡帶花果香及檸檬酸的咖啡，不妨試下Typica。用較淺烘焙能最大程度保留其香氣與酸味，配合香港人愛嘅冷萃或手沖咖啡製作方式，味道更佳。

Typica咖啡以其純淨、柔和與高雅的酸甜，成為精品咖啡世界的經典品種，喺香港精品咖啡文化中亦佔一席位。試過一次Typica，絕對會被佢嘅優雅迷人吸引，細味生活每一刻。☕️🍋✨