【無酒精調酒系列 Mocktail】Banana Colada (香蕉椰林)|編:Mark Ma

Banana Colada(香蕉椰林)詳細介紹+小編講解🍌🥥🍹

Banana Colada係一款充滿濃郁熱帶風情嘅飲品,用香甜嘅香蕉配合順滑椰汁,再加上冰塊打成清涼奶昔狀或無酒精雞尾酒,飲落滑順濃郁。呢杯飲品夏天飲最適合,能快速補充能量,香氣四溢,營養豐富,令人一試難忘。💛🍹☀️

Banana Colada是什麼?

Banana Colada係以香蕉同椰奶(或椰漿)作主材料,將香蕉打成蓉狀,再混合椰奶,同時加入冰塊打成冰涼口感,部分版本會加入蜂蜜、蘋果汁或菠蘿汁增加甜度和果味,無論當早餐或下午茶,既滋味又健康。

主要成份

  • 熟香蕉 1至2根

  • 椰奶或椰漿 150-200ml

  • 蜂蜜或糖漿(可選)1-2湯匙

  • 冰塊適量

  • (可選)菠蘿汁或蘋果汁30-50ml作變化

  • 裝飾:椰片或香蕉片🍌🥥

製作方法

  1. 香蕉剝皮切段後,與椰奶、蜂蜜及冰塊放入攪拌機。

  2. 高速攪拌至滑順細膩無顆粒狀態。

  3. 根據口味加入菠蘿汁或蘋果汁調節甜酸度。

  4. 倒入杯中,以香蕉片或椰片裝飾。

  5. 即刻享用,口感最滑順清涼。

小編角度分享

Banana Colada係我夏天消暑最愛之一,香蕉嘅甜香加上椰奶嘅濃郁滑順,真係正到不得了!尤其係香港天氣熱,飲杯冰涼香蕉椰林奶昔,齒頰留香,暖化疲累身心。

我自己整時會加啲蜜糖調味,天然又健康,咁就唔會太甜膩。椰奶就建議用純椰奶或者椰漿,味道更香濃,冬天時候可以加熱飲用,溫暖又滋補。


Banana Colada唔單止係一款滋味飲品,更係夏天或者任何時候嘅幸福享受,帶嚟熱帶陽光氣息,飲一杯就好似度假咁輕鬆自在!🍌🥥🍹🌞