【無酒精調酒系列 Mocktail】Banana Colada (香蕉椰林)|編:Mark Ma
Banana Colada(香蕉椰林)詳細介紹+小編講解🍌🥥🍹
Banana Colada係一款充滿濃郁熱帶風情嘅飲品,用香甜嘅香蕉配合順滑椰汁,再加上冰塊打成清涼奶昔狀或無酒精雞尾酒,飲落滑順濃郁。呢杯飲品夏天飲最適合,能快速補充能量,香氣四溢,營養豐富,令人一試難忘。💛🍹☀️
Banana Colada是什麼?
Banana Colada係以香蕉同椰奶(或椰漿)作主材料,將香蕉打成蓉狀,再混合椰奶,同時加入冰塊打成冰涼口感,部分版本會加入蜂蜜、蘋果汁或菠蘿汁增加甜度和果味,無論當早餐或下午茶,既滋味又健康。
主要成份
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熟香蕉 1至2根
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椰奶或椰漿 150-200ml
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蜂蜜或糖漿(可選)1-2湯匙
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冰塊適量
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(可選)菠蘿汁或蘋果汁30-50ml作變化
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裝飾:椰片或香蕉片🍌🥥
製作方法
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香蕉剝皮切段後,與椰奶、蜂蜜及冰塊放入攪拌機。
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高速攪拌至滑順細膩無顆粒狀態。
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根據口味加入菠蘿汁或蘋果汁調節甜酸度。
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倒入杯中,以香蕉片或椰片裝飾。
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即刻享用,口感最滑順清涼。
小編角度分享
Banana Colada係我夏天消暑最愛之一,香蕉嘅甜香加上椰奶嘅濃郁滑順,真係正到不得了!尤其係香港天氣熱,飲杯冰涼香蕉椰林奶昔,齒頰留香,暖化疲累身心。
我自己整時會加啲蜜糖調味,天然又健康,咁就唔會太甜膩。椰奶就建議用純椰奶或者椰漿,味道更香濃,冬天時候可以加熱飲用,溫暖又滋補。
Banana Colada唔單止係一款滋味飲品,更係夏天或者任何時候嘅幸福享受,帶嚟熱帶陽光氣息,飲一杯就好似度假咁輕鬆自在!🍌🥥🍹🌞