【無酒精調酒系列 Mocktail】Fruit Punch (水果潘趣)|編:Mark Ma

Fruit Punch(水果潘趣)詳細介紹+小編講解🍓🍊🍍

Fruit Punch,中文叫做水果潘趣,是一款融合多種新鮮水果汁和汽水的多彩混合飲品,通常可以配以酒精也可以無酒精版本,自由搭配果汁和鮮果,風味多變,一般適合派對、家庭聚會或任何歡樂時光。佢係一款味道豐富、色澤繽紛,既健康又有趣嘅飲品,係香港夏日解暑嘅神器!🌞🥤

水果潘趣是怎麼來的?

潘趣最早記載於17世紀英國,原本係包含5種成分(水、糖、烈酒、柑橘類果汁、香料),後來演變成不同配方嘅混合酒。水果潘趣則強調多種水果果汁融合,加入氣泡製造清爽感,兼顧美味與歡樂。

主要成份

  • 新鮮水果:奇異果、菠蘿、西瓜、莓果等多種切塊

  • 汽水:雪碧、七喜或梳打水

  • 果汁:橙汁、菠蘿汁、檸檬汁等

  • 糖漿或蜂蜜(根據甜度調節)

  • 香料(可選):肉桂棒、丁香、薄荷葉

  • 冰塊

  • 裝飾:水果片、薄荷葉

製作方法

  1. 將新鮮水果切塊後,加入糖漿或蜂蜜攪拌上色入味。

  2. 混合準備好的橙汁、菠蘿汁、檸檬汁,倒入大容器中。

  3. 加入汽水或梳打水,製造氣泡感。

  4. 把水果塊放入果汁混合物中,加入冰塊保持冰涼。

  5. 可加入香料如肉桂棒或丁香,提升香氣層次。

  6. 飲用時可用薄荷葉和水果片做裝飾,顏色更亮麗。

小編角度分享

水果潘趣係多種果香交織嘅昇華,鮮果配氣泡水嘅口感輕盈舒服,陽光斑斕嘅色澤非常吸引。香港夏天熱又潮,呢杯冰涼嘅水果潘趣真係快速降溫神器。無論係BBQ、生日派對或平時飲都非常fit。

小編特別鍾意自己動手整水果潘趣,唔同嘅水果同氣泡水組合可以玩出好多驚喜口味。仲可以加啲香料,令味道豐富又有層次,仲係健康飲品,清新不膩,怕甜嘅朋友可以調節糖分,靈活自由。


水果潘趣唔止係一杯飲品,更係夏日陽光同友情嘅象徵,一杯水果潘趣,帶嚟清新健康,帶嚟快樂時光,夏天一定要有佢!🍹🌞🍓