Ginger Lemonade（薑檸檬飲）詳細內容介紹＋小編講解🍋🫚✨

薑檸檬飲係一款集解暑、暖胃與健康於一身的清爽飲品，結合了新鮮檸檬汁嘅酸甜同薑嘅微辣溫暖，味道層次豐富，既提神又有助於促進消化與增強免疫力。呢杯飲品喺香港非常受歡迎，特別適合消暑同促進身體循環，無論夏日飲用冰鎮版還是冬日熱飲，都有唔同嘅風味與功效。🧃❄️☀️

薑檸檬飲是什麼？

薑檸檬飲通常由鮮榨檸檬汁、薑汁（可用新鮮切片薑或薑蓉熬煮成薑糖漿）、糖或蜂蜜同水或氣泡水組合而成。薑帶來微辣感，檸檬酸甜清新，讓人體感覺舒暢醒神。此外，薑帶有暖胃、促進血液循環等功效，而檸檬含豐富維他命C，有助抗氧化，美白淡斑。

主要成份

• 鮮榨檸檬汁：約20-30ml

• 新鮮薑片或薑汁：約10-15ml（薑糖漿亦可）

• 糖漿或蜂蜜：約10-20ml（依喜好調整）

• 水或氣泡水：約200ml

• 冰塊（冷飲時）

• 裝飾：檸檬片、薑片或薄荷葉🍋🫚🌿

製作方法

1. 煮糖漿時可將切薄薑片用水煮沸，再加入糖熬製成薑糖漿，冷卻備用。或用搗碎新鮮薑配水萃取汁液。

2. 將檸檬汁、薑汁及糖漿倒入杯中攪拌均勻。

3. 加入冰塊後倒入冷水或氣泡水，輕輕攪拌。

4. 盛裝時可配以檸檬片或薄荷葉作裝飾，增添清香與美觀。

5. 做熱飲則可將糖漿與檸檬汁加入熱水中沖調。

小編角度分享

薑檸檬飲真係超級健康又醒腦，小編最愛冬天飲熱飲版，薑汁暖胃爽口，檸檬提升鮮味同元氣，真係有助舒緩感冒症狀同轉季防病。夏天飲冷飲版，檸檬酸甜爽口，配上淡淡薑香，清涼解暑，又無負擔。

香港人習慣以天然草本飲品抗炎抗寒，薑檸檬飲正好符合呢種需求。自己整時用新鮮檸檬和新鮮薑汁，味道自然更醒神，糖份可按自己喜好調整，飲得健康又舒服。

薑檸檬飲不單係清新消暑，更係健康促進免疫力嘅小秘方，無論夏日清涼或冬季暖身，都係香港人愛嘅經典飲品！快啲嚟杯薑檸檬飲，提神又健康！🍋🫚🧊