Hurricane（颶風）— 新奧爾良熱帶狂風暴經典雞尾酒🍹🌪️🍍

Hurricane（颶風）是一款源自美國新奧爾良的標誌性雞尾酒，以雙色朗姆酒搭配熱帶水果汁製成，融合了酸甜、果香與朗姆酒的厚實感，喝一口猶如感受熱帶颶風般的強烈味覺衝擊，是派對和夏季必備的飲品。它是瑪爾地格拉（Mardi Gras）狂歡節的代表酒款之一，色彩鮮艷又充滿活力，非常適合香港夏日炎炎或聚會狂歡，讓人一試愛上，瞬間心情飛揚。

Hurricane的經典材料配方

• 黑朗姆酒 50毫升（如Bacardi Carta Negra）

• 白朗姆酒 37.5毫升（如Bacardi Carta Blanca）

• 鳳梨汁 50毫升

• 橙汁 50毫升

• 萊姆汁 25毫升（新鮮榨取）

• 百香果糖漿 25毫升

• 石榴糖漿（Grenadine）1茶匙

• 冰塊足量

• 裝飾用橙片和馬拉斯奇諾櫻桃

製作步驟

1. 將冰塊放入雞尾酒搖酒器。

2. 加入黑朗姆酒、白朗姆酒、鳳梨汁、橙汁、萊姆汁、百香果糖漿及石榴糖漿。

3. 搖勻約15至20秒，讓酒液充分混合且冰鎮。

4. 倒入裝滿冰塊的颶風杯或高球杯中。

5. 用橙片和馬拉斯奇諾櫻桃裝飾，提升視覺和香氣。

口感特色

Hurricane帶來熱帶水果的清新酸甜和朗姆酒的醇厚酒香，酸甜度平衡完美，百香果的獨特香氣讓整體更加豐富有層次。色彩鮮明使人看了心情愉悅，入口瞬間充滿了夏日的熱情與活力，小編覺得這是派對的靈魂飲品，既開胃又提神，非常適合在香港懶洋洋的午後或忙碌一天後享用。

小編貼士

• 選用雙朗姆酒搭配能讓味道更豐富且有層次。

• 百香果糖漿是點睛之筆，如果找不到可用新鮮百香果汁加糖替代。

• 石榴糖漿除了調色也帶來微妙甜度和平衡酸味，務必不可少。

• 使用新鮮萊姆汁，讓酒更清新自然。

• 裝飾不單是美觀，橙片和櫻桃的香氣能增添飲用體驗。

• 想DIY大份量，多準備些材料，做杯大桶颶風雞尾酒，輕鬆招待一眾朋友。

Hurricane是集熱帶風味與視覺感官於一身的經典調酒，不論是熱情派對還是悠閒午後都超級匹配。香港的朋友，下次想換口味或想感受熱帶風暴般的激情，就試試這杯色彩繽紛又濃郁香甜的Hurricane吧，絕對驚艷！🍹🌴☀️