【利口酒/ 香甜酒Liqueurs 酒类讲解】咖啡甜酒(Kahlúa)|编:Mark Ma

咖啡甜酒(Kahlúa)详细介绍|香港小编深度讲解

Kahlúa(卡鲁哇)系一款出产自墨西哥的著名咖啡甜酒,以浓郁慨阿拉比卡咖啡豆、甘蔗朗姆酒及香草香料调制而成,系利口酒中极受欢迎慨品牌,喺香港调酒界同家庭聚会都经常见到渠慨身影。小编今次用最多字,配合香港语气,带大家全面认识Kahlúa慨历史、成分、风味、饮用方法及本地推荐,令你饮酒唔止得过瘾,仲有料到讲! ☕🍸🎉


Kahlúa起源与品牌故事

  • Kahlúa诞生于1936年,起源于墨西哥韦拉克鲁斯(Veracruz)地区,品牌名称源自纳瓦特尔语中意为「阿科尔瓦人之家」的一个词。

  • 由Pedro Domecq公司创立,现属保乐利加集团旗下,系全球销量第一的咖啡利口酒。

  • 酒体以甘蔗朗姆酒为基底,混合100%阿拉比卡咖啡豆,并加入香草、砂糖等天然成分,造就特色甘甜且香醇的口感。

酿造与成分

  • 以烘焙香浓的阿拉比卡咖啡豆煮制咖啡精华;

  • 搭配甘蔗朗姆酒及天然香料如香草,令风味复杂又平衡;

  • 糖份含量较高,使口感甜美,入口醇厚;

  • 酒精浓度约16%,浓度适中,易入口。

风味特点

  • 浓郁咖啡香与烤栗子香气,与甜甜的香草和焦糖味互相辉映;

  • 口感似甜甜咖啡糖浆,甜而不腻,带有微苦咖啡味调和后的顺滑感;

  • 酒色深褐,视觉感觉浓郁诱人。

饮用方式

  • 纯饮/加冰:纯饮时香气十足,加冰则爽口宜人;

  • 调制鸡尾酒:Kahlúa是许多名鸡尾酒的必备,例如经典的白色俄罗斯(White Russian)、浓缩咖啡马丁尼(Espresso Martini)及黑色俄罗斯(Black Russian);

  • 甜品搭配:可淋在霜淇淋上,或在提拉米苏、巧克力甜品中加入,提升香气与层次;

  • 混饮:亦可与牛奶、红茶、巧克力饮品搭配饮用,口味多元。

香港购买推荐

  • 香港各大洋酒专门店、连锁超市及网上平台皆有Kahlúa1000ml装销售,适合调酒及家用收藏;

  • 建议选购正版行货,确保品质与口感。

小编感想💡

Kahlúa咖啡甜酒就系系一种将咖啡的苦香与甜美透过利口酒完美结合慨佳酿,无论系女生Party或男士品饮,人人都啱玩。渠多用途同易入口慨特质,令渠喺香港市场长期热卖。加入一两杯Kahlúa,无论系简单加饭后饮,定调出多款创意鸡尾酒,都能瞬间提升质感同享受。

试吓把Kahlúa融入你慨生活,俾味觉尝一口墨西哥浓郁香情! ☕🍹🥃✨

返回博客