Americano（美式咖啡）详细介绍＋小编讲解☕️💧🍂

Americano，即美式咖啡，系用一份浓缩咖啡（Espresso）加入适量热水（通常1:3比例）调制而成，因其口感较Espresso淡，饮落层次丰富但不会过于浓烈。虽然名字叫「美式」，但其实起源于二战期间意大利，系为咗适应美国士兵口味而出现的创新饮品。香港咖啡店盛行，Americano由于清爽低热量且保留咖啡原味，成为本地都市人首选的日常黑咖啡。 ☕️🌱

Americano制作方法

• 基底为1份约25毫升浓缩咖啡（Espresso）

• 加入3倍约75毫升以上慨热水（85-90°C）

• 不加牛奶及糖，保持原味纯净

• 可依个人喜好调整水／咖啡比例

风味特点

• 咸味较轻，酸度、苦甜较均衡，口感温和、层次清晰

• 保留Espresso的香气与浓郁，同时减低浓烈感，易于饮用

• 冷饮版加入冰块即成Iced Americano，口感更清爽

小编角度分享

小编认为Americano系香港人喜欢的斋啡经典，清新又解渴，适合不加奶且喜爱原味咖啡的朋友。尤其是热天，冰Americano成为我慨清凉救星，香气唔失，饮后神清气爽。

香港精品咖啡店如%Arabica、The Coffee Academics及Elephant Grounds等均有提供优质Americano，来自不同产地的单品豆制作，变化多端，非常值得尝试。

Americano结合Espresso浓郁与热水柔和，成就适合香港快节奏生活的黑咖啡经典，饮一杯既提神又健康，系每位咖啡控日常不可或缺的选择！ ☕️🌿💧