Latte（拿铁）详尽介绍＋小编讲解☕️🥛✨

拿铁（Latte），意大利语「牛奶咖啡」慨意思，是一款以浓缩咖啡（Espresso）为基底，搭配大量蒸气热牛奶，再顶层覆盖薄薄奶泡慨咖啡饮品。典型拿铁比例约为1份Espresso配3至4份牛奶，口感柔滑且奶香浓郁，酸苦适中，非常受香港人欢迎，系咖啡店中最常点慨饮品之一。 🥛☕️

拿铁的制作方法

• 准备约25-30ml的Espresso 1份

• 蒸气加热并打泡约150-180ml的牛奶

• 牛奶注入Espresso中，杯面覆盖1-2cm薄奶泡

• 可依喜好撒上可可粉、肉桂粉或糖浆调味

拿铁的风味特点

• 牛奶比例高，口感香醇柔滑，带来顺口奶香

• 咖啡味道较温和，酸苦味较低，适合初学及爱奶咖啡者

• 奶泡轻柔，提升整体口感协调度

• 完美结合咖啡浓香与牛奶甜味，醇厚但不腻

香港拿铁文化和咖啡店

香港精品咖啡店如% Arabica、Elephant Grounds、The Coffee Academics等均有多款拿铁，会搭配不同单品咖啡豆冲煮，味道层次丰富。近年，更有店家推出香草、焦糖、榛果等风味拿铁，供应多元选择。

小编角度分享

拿铁系小编每日都会回味慨咖啡，顺滑慨牛奶配搭浓郁Espresso，每一口饮落都温暖又幸福。香港气候偏热，冰拿铁更系解暑提神良方，唔少咖啡店用高质牛奶及单品豆手冲，带嚟更出色慨风味。

自己喺家用牛奶打泡机整，慢慢体会牛奶与咖啡完美融合，享受DIY乐趣同时感受专业水准。

拿铁系跨越咖啡与牛奶的绝妙平衡，系香港都市人快节奏中不可或缺的温馨享受。唔论系早晨唔系下午茶，拿铁永远系大家最爱慨咖啡选择！ ☕️💖🥛