Pumpkin Spice Latte（南瓜香料拿铁）详细介绍＋小编讲解🎃☕️✨

南瓜香料拿铁（Pumpkin Spice Latte，简称PSL）系秋冬季节特有慨人气饮品，源自美国，尤其由星巴克于2003年首创并推广开来。渠慨特色系用蒸气热牛奶加浓缩咖啡，再融入混合南瓜批香料（包括肉桂、姜、肉豆蔻、丁香等），并添加南瓜泥或南瓜味糖浆，打造出甜香绵密且带暖意慨咖啡饮品，极具节日氛围，深受全球喜爱。 🎃🍂🔥

制作方法

• 用浓缩咖啡作为底层（约30毫升）

• 蒸气加热牛奶约150-180毫升并打出绵滑奶泡

• 加入南瓜批风味糖浆或南瓜泥，与香料融合肉桂、肉豆蔻、姜、丁香等香气

• 注入牛奶与咖啡，混合均匀

• 最后覆盖一层奶泡，并撒上南瓜批香料或肉桂粉作装饰

风味与口感特点

• 香料浓郁暖心，带来秋冬节日的温暖感觉

• 珍贵南瓜香甜搭配肉桂等香料，味道甜而不腻

• 咖啡与牛奶协调，奶泡柔滑顺口，增添丰富口感层次

• 是秋季限定款，冬日暖饮的首选

香港南瓜香料拿铁文化

香港虽然一年四季气温较高，但每年秋末冬初亦受到南瓜拿铁热潮影响。星巴克等连锁咖啡与精品咖啡店均会推出限定版南瓜拿铁，加入香港人口味偏好的甜度调整。近年DIY文化兴起，愈来愈多在家自制或小店创新配方，做出更健康、天然的版本，备受推崇。

小编角度分享

小编每年秋天最期待慨系一杯香浓南瓜拿铁！暖暖慨香料味混合南瓜甜香，搭配浓郁咖啡，纯粹就系秋天慨味道。香港夏季虽热，但我会系凉爽室内细啜热饮版，冬天则不能少冰饮版，一样咁过瘾。

自制南瓜拿铁都好简单：买好南瓜批香料糖浆、浓缩咖啡机和打奶泡机，甜度同口感完全可控，健康又好喝。

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Pumpkin Spice Latte不仅是咖啡，更是秋冬温暖的象征，在香港潮湿热气里成为甜蜜温馨的咖啡佳选，带来独特的节日氛围与味觉享受！ 🎃☕️🍁# Pumpkin Spice Latte（南瓜香料拿铁）详细介绍＋小编讲解🎃☕️✨

南瓜香料拿铁（Pumpkin Spice Latte，简称PSL）是北美特别受欢迎的秋冬季节限定咖啡饮品，由星巴克于2003年推出。这款饮品以浓缩咖啡为基底，加入蒸气加热的热牛奶和打发奶泡，并融合南瓜泥及肉桂、姜、肉豆蔻、丁香等传统南瓜香料，带出浓郁的秋季暖心气息。虽然香港全年多为热天，但每逢秋冬，南瓜拿铁仍深受喜爱，成为咖啡店季节限定热门之选。 🎃🍂✨

制作方法

• 新鲜萃取一份（约30毫升）浓缩咖啡

• 加入150-180毫升蒸气加热的牛奶并打发绵密奶泡

• 同时加进南瓜泥和南瓜香料糖浆（肉桂、姜、肉豆蔻、丁香）调味

• 慢慢将牛奶倒入咖啡中，让两者完美融合

• 表层会覆上一层奶泡，并撒上少许肉桂粉或南瓜香料作装饰

风味特点

• 南瓜与香料味深浓带暖意，具有浓厚节日氛围

• 咖啡香浓与奶香甜蜜调和，口感柔顺不腻

• 甜度适中，肉桂和香草味为整体味道加分

• 冰热皆宜，冰南瓜拿铁亦在夏季有一定支持者

香港南瓜拿铁文化

星巴克等连锁咖啡店每年秋冬在港推出限定款南瓜拿铁，吸引不少追求季节特色饮品的爱好者。此外，精品咖啡店及自家手工调配的版本也愈受欢迎，兼顾健康和口味，满足不同顾客需求。

小编角度分享

小编每年秋天一定要尝一尝南瓜拿铁，香料香甜配搭醇厚咖啡，真系秋意满满又暖胃。香港虽夏天多数较热，但冷气环境慨冰款南瓜拿铁亦令人爱不释手，特别系工作间或朋友聚会时享用。

想在家DIY慨朋友，可以用浓缩咖啡机、南瓜香料糖浆和打奶泡机，按口味调整甜度，清爽又健康。

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南瓜香料拿铁系秋冬温暖滋味代表，喺香港慨咖啡文化中以其独特节日气息和甜蜜口感，成为不可或缺的季节限定美味！ 🎃☕️🍁