【咖啡研究室】Vanilla Latte(香草拿铁)
Vanilla Latte(香草拿铁)详尽介绍+小编讲解☕️🌿✨
香草拿铁系拿铁咖啡慨经典变奏,加入了香草糖浆带来淡淡香甜,令整杯咖啡层次更加丰富柔和,甜而不腻。呢款饮品喺香港非常受欢迎,尤其适合喜欢奶香又带甜味的朋友,无论热饮定冰饮都好受欢迎,成为港人日常咖啡生活慨心头好。 🥛💖
制作方法
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在杯底加入约1-2泵香草糖浆(依甜度喜好调整)
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萃取1份约30毫升浓缩咖啡(Espresso)
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混合浓缩咖啡与香草糖浆,搅拌均匀
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蒸气加热约150-180毫升牛奶,打成绵密奶泡
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缓缓倒入牛奶至杯中,再顶层覆盖奶泡
风味特点
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香草香气柔和甜蜜,完美融合咖啡浓郁香气
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牛奶奶泡细腻滑顺,口感丰盈
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甜度适中不抢咖啡味,层次分明
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可冷热皆宜,冰香草拿铁更是夏日热门选择
香港香草拿铁文化
香港精品咖啡店如%Arabica、The Coffee Academics、Starbucks等均有推出香草拿铁,多款单品豆与香草糖浆结合,打造独特风味。店家有时会加入杏仁奶、燕麦奶等植物奶,迎合健康潮流与不同口味需求。
小编角度分享
小编非常喜欢香草拿铁带来慨柔和与甜蜜,每一口都系享受香草与咖啡完美融合的幸福感。尤其夏天来杯冰香草拿铁,冰凉又香甜,完美提神解渴。
自己在家试做香草拿铁,甜度可以自行调整,搭配喜爱慨牛奶种类,简易又美味。推荐大家多尝试用单品豆制作,香草香与咖啡的花果香能激起更多惊喜。
香草拿铁系香港人喜爱既温柔又甜蜜咖啡饮品,既有咖啡浓郁,也有香草奶香,无论哪个季节,都系不可错过的暖心陪伴! ☕️🌹🥛