【咖啡豆类介绍所】Geisha/Gesha (艺伎)

Geisha/Gesha(艺伎咖啡)详细介绍+小编讲解🌸☕️🍑

艺伎咖啡(Geisha 或Gesha)系精品咖啡界中极受推崇慨顶级咖啡品种,因其独特慨花香、果香同优雅慨口感,被誉为「God in a cup」——「天赐咖啡」,深受全球咖啡爱好者追捧。艺伎咖啡原产于衣索比亚,后来喺巴拿马Boquete地区重新打造出高品质精品咖啡,成为咖啡界无可取代慨传奇品种。 🌿✨

艺伎咖啡的来历与背景

艺伎咖啡最早发现于1931年衣索比亚西南部Gesha地区,因此得名Gesha。不过因为发音类似日文艺伎(Geisha),所以也通称为艺伎咖啡。直到2004年,艺伎咖啡才在巴拿马最佳咖啡大赛夺冠,以其独特浓郁慨花果香气及高辨识度风味震惊咖啡界,迅速声名大噪,价格一路高涨,成为全球最昂贵的咖啡品种之一。

主要风味特征

  • 花香四溢:浓郁茉莉花香、柑橘花香,令人陶醉。

  • 果味丰富:柑橘、桃子、莓果、蜂蜜等多层次果香甜味,酸甜平衡。

  • 茶感轻柔:带有类似优质乌龙茶的茶韵,口感细腻清澈。

  • 余韵悠长:干净且蔓延的甜酸味,令人回味无穷。

艺伎咖啡的植株与种植环境

艺伎植株较高大且枝条纤细,叶片光滑及长而宽,独特的伞状树冠结构使其在高海拔凉爽气候中特别适合生长。主力产区集中于巴拿马高海拔地区,同时埃塞俄比亚、哥伦比亚及瓜地马拉也有种植,且每个地区带来不同细微风味。

小编角度分享

艺伎咖啡系精品界慨传奇,渠慨优雅花果香同细腻口感真系饮过先知。喺香港,好多精品咖啡店都引进艺伎,提供单品手冲或特调饮品。饮一杯艺伎,好似品尝一场热带花园派对,身心都被抚慰。

小编自己最爱浅焙艺伎,带出柑橘与花香,喝得清新爽口又不失细腻层次。配合慢萃或手冲,细细品味,人人都会对艺伎爱不释手。


艺伎咖啡以其独特风味和高品质,成为精品咖啡界无可替代的明星。渠系咖啡界的艺术品,无论系香港慨精品咖啡店或送礼,都是令人心动慨选择。 ☕️🌸🍑

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