SL34 咖啡详细介绍＋小编讲解☕️🍫🍇

SL34系肯亚著名慨咖啡品种之一，1930年代由Scott Agricultural Laboratories（Scott实验室）培育，系Typica慨变种，带有波旁与铁比卡血统，特别适应肯亚多变气候，成为市场高品质咖啡的重要代表。 SL34与SL28同为肯亚精品咖啡的核心品种，其风味丰富，广受咖啡爱好者推崇。 🌍✨

SL34品种特征

• 产地及环境：主要种植于肯亚中高海拔区，海拔1500至2100米，气候凉爽适合咖啡生长。

• 基因血统：结合Typica、波旁与铁比卡基因，抗旱能力较强，适应多样气候条件。

• 树型豆型：豆粒大，形状饱满，树枝较强健，有助于抗风雨影响。

• 风味特点：口感比SL28更浓郁实在，带有平衡的苦甜感，烟熏和巧克力风味明显，酸度表现较复杂柑橘调，余韵干净甜美。

• 烘焙影响：浅焙活现明亮果酸，中深焙可发展出巧克力、坚果及烟熏香气。

风味体验

SL34带来丰富层次慨咖啡体验，有时有黑加仑果酱、巧克力、烟熏、柑橘等复杂香气，口感滑顺且厚实，酸甜平衡又带一点醇厚度，适合通过手冲、滤泡及冷萃等多种方式冲泡。

小编角度分享

SL34系精品咖啡界慨明星品种，小编对渠慨多元味道念念不忘。香港朋友追求质感咖啡，SL34无疑系不二之选。渠既酸度清晰带活力，又具烟熏浓郁层次，夏天冷泡或冬天手冲都咁合适。

咖啡店慨推荐版本我特别钟意浅中焙，口感透亮果香，仲可以试下配搭牛奶变拿铁或者卡布奇诺，带嚟完全唔同慨奶香层次。

SL34以其浓郁而细腻的口感，在精品咖啡市场中拥有极高的地位，适合喜爱层次丰富与风味复杂咖啡慨朋友，在香港精品咖啡文化中闪耀耀眼光芒！ ☕️🍇🔥