【无酒精调酒系列Mocktail】Basil Cooler (罗勒清凉饮)｜编：Mark Ma
Basil Cooler（罗勒清凉饮）详细内容介绍＋小编讲解🌿🍋🧊
Basil Cooler系一款简单又健康慨清凉饮品，以新鲜甜罗勒叶（Sweet Basil）为主要特色，混合柠檬汁、糖浆或蜂蜜与冰水甚至气泡水，呈现出香气浓郁、酸甜平衡又带薄荷清香的风味，是夏日解渴、提神又抗炎的醒神饮品。在香港闷热潮湿的环境下，非常适合随时补充水分与提升精神，兼具健康与滋味。 🍹🌿
Basil Cooler是什么？
Basil Cooler采用甜罗勒这种芳香草本植物，带出柔和微甘甜、带些胡椒味和丁香香的独特风味。甜罗勒常见于义式料理，但作为饮品材料更可提升香气层次，与柠檬结合酸甜平衡，配合冰凉的水份/气泡，保持轻爽口感，是市面少见的健康风味饮品。
主要成份
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新鲜甜罗勒叶：约15-20片
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新鲜柠檬汁：约30-50ml
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糖浆或蜂蜜：约15-20ml（可按口味调整）
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冰水或气泡水：约200-300ml
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冰块
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装饰：新鲜罗勒叶、柠檬片🍋🌿
制作步骤
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在杯中加入甜罗勒叶和糖浆（或蜂蜜），用捣棒轻轻捣碎释放出罗勒香味。
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加入新鲜柠檬汁。
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加入冰块后倒入冰水或气泡水。
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用搅拌棒轻轻搅拌均匀。
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最后用罗勒叶和柠檬片装饰杯口，增加香气及视觉美感。
小编角度分享
Basil Cooler真系一款充满特色慨消暑饮料，天然罗勒香气配合柠檬慨酸爽，饮落既提神又开胃，仲带啲淡淡甘甜，好饮又健康，特别适合香港慨夏天。香港人最怕闷热潮湿，饮杯Basil Cooler身心都舒畅，感觉特别清新。
小编自己就会习惯用蜂蜜调味，既自然又健康，喜欢气泡感的话净系换成气泡水，口感会更轻盈活泼。亦可以加入其他香草如薄荷增添层次感，或者少少姜汁提味，玩味度爆灯！
Basil Cooler系夏日清凉消暑佳品，更系自然健康慨味觉享受，仲有抗炎活血慨功效，特别推荐想健康饮、提升精神慨朋友一试，感受罗勒与柠檬完美融合慨魔法力量！ 🍹🌿🍋
