【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Mary (无酒精血腥玛丽)｜编：Mark Ma
Virgin Mary（无酒精血腥玛丽）详细介绍＋小编讲解🍅🥒🧃
Virgin Mary，即无酒精版本的血腥玛丽，是一款以番茄汁为基底，加入各种提味调味料的无酒精饮品，完美还原了经典血腥玛丽的风味却去除了酒精，适合不饮酒人士、孕妇、未成年或想享受风味却不想喝酒的朋友。呢杯饮品酸咸微辣，充满浓郁番茄鲜味与多层次香料风味，好似饮紧一碗鲜味十足的冷汤，既开胃又提神。 🍅✨
Virgin Mary是什么？
传统血腥玛丽以伏特加为基酒，配搭番茄汁、伍斯特酱、Tabasco辣酱、柠檬汁、芹菜盐、黑胡椒等调味料，是一款口感厚重复杂、咸辣交织的特色调酒。 Virgin Mary 则完全去除酒精，用番茄汁和调味料还原那种经典咸香辣味，是无酒精领域中少数具强烈个性和层次的饮品。
主要成份
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新鲜番茄汁或优质番茄汁：约120-150ml
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柠檬汁：约15-20ml
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伍斯特酱（Worcestershire sauce）：1-2滴
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Tabasco辣酱：少许（按个人口味调整）
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芹菜盐、黑胡椒：适量
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芹菜茎或柠檬角作装饰🥒🍋
制作方法
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在高球杯或透明玻璃杯中加入番茄汁、柠檬汁。
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加入伍斯特酱、Tabasco辣酱、芹菜盐和黑胡椒。
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用调酒棒轻轻搅拌均匀。
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装满冰块，再次轻轻搅拌使冰凉入味。
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以新鲜芹菜茎或者柠檬角做装饰，增添香气与视觉美感。
小编角度分享
Virgin Mary劲正！经典血腥玛丽慨厚重咸味同辣味，仲原汁原味保留晒，但冇酒精，好适合唔饮酒慨场合饮用。小编觉得呢杯饮品清新醒胃，尤其系早午餐慨好朋友，饮完好似完成咗一餐，带俾你元气又胃口大开。
依杯鸡尾酒慨精髓系调味料，伍斯特酱同辣酱系灵魂，辣而唔呛又带鲜香，番茄汁最好用鲜榨或者无添加慨天然番茄汁，咁先唔会过甜或者过稀。芹菜盐令味道更上一层楼，咸香滋味交织慨好滋味。
香港天气潮湿又闷热，想饮啲唔辣辣又清爽慨饮料，Virgin Mary系一个非常好慨无酒精新选，饮得健康又过瘾。仲可以自己调整辣度，灵活而随心。
Virgin Mary系无酒精调酒慨一枝独秀，喺一片甜慨果汁饮料中突出自己独特慨咸辣风味，仲带有丰富营养同解腻功能，肯定系夏天或者早午餐时段慨必备醒胃饮品，试吓就知！ 🍅🥤🌿
