【热门调酒Cocktail】Cosmopolitan（大都会）｜编：Mark Ma
Cosmopolitan（大都会）— 90年代风靡全球的经典时尚鸡尾酒🍸💖🍋
Cosmopolitan，简称Cosmo，是一款结合伏特加、橙味酒、蔓越莓汁及青柠汁的著名经典鸡尾酒。它因电视剧《欲望城市》（Sex and the City）中常被女主角饮用而闻名，成为都市女性夜生活的标志饮品。这杯酒酸甜平衡，带有迷人粉红色泽，优雅又时尚，非常适合香港年轻及追求生活品味的朋友，派对、约会或下班聚会都百搭。小编私心认为，是一杯让人心情愉悦又带点小性感的「调酒时尚ICON」。
Cosmopolitan的经典配方
-
伏特加40-60毫升（普通伏特加或柑橘味伏特加均可）
-
君度橙酒（Cointreau）或Triple Sec 15毫升
-
新鲜青柠汁15毫升
-
蔓越莓汁30毫升（甜味较好的蔓越莓汁）
-
冰块
-
橙皮或青柠皮做装饰
经典制作方法
-
在摇酒壶加入伏特加、君度橙酒、青柠汁、蔓越莓汁与大量冰块。
-
用力摇荡15秒，让酒体充分冰镇并混合均匀。
-
过滤倒入冰镇过的马丁尼杯或鸡尾酒杯。
-
以橙皮或青柠皮挤压精油，并放入杯中或挂于杯缘装饰。
口感特色
Cosmopolitan酸甜和谐，蔓越莓的果香甜蜜搭配青柠的清新提味，伏特加的纯净酒感与君度橙酒的果皮香气完美融合，入口滑顺又带层次，整体呈现轻盈且带活力的感觉。这款酒的粉红色泽也让它在视觉上特别吸引，是拍照打卡的必备饮品。
小编心得分享
-
伏特加选择非常重要，柑橘香味的伏特加能让味道更加丰富自然。
-
蔓越莓汁建议选择带甜味的果汁，过酸会抢走酒香。
-
新鲜青柠汁是灵魂，现榨汁才能带来自然酸味和清香。
-
君度橙酒是最佳橙酒品牌，但可用Triple Sec替代，风味略有不同。
-
橙皮挤油装饰能提升整杯酒的香气，让饮用时更有层次感和优雅。
-
Cosmopolitan是女生最爱，男性也会对这份酸甜味带来好感，是调酒界的「闪耀之星」。
Cosmopolitan不只是一杯鸡尾酒，更是一种时尚生活态度的象征。无论是香港的夜晚派对，还是闺密聚会，点上一杯大都会，让粉红色的热情和果香陪伴妳度过每一刻，享受都市的轻奢与活力！ 🌆🍸💖
