【茶类学堂】金骏眉Jin Jun Mei
金骏眉Jin Jun Mei 详细介绍🍯🌿
什么是金骏眉？ 🌟
金骏眉是中国福建武夷山桐木关产区最顶级的红茶之一，属正山小种红茶的分支，融合了传统工艺与现代技术，是红茶中的珍品。金骏眉名称有三层含义：「金」代表茶叶带有金黄色的细绒毫；「骏」象征如骏马般迅捷有力；「眉」则形容茶叶条索细长如眉毛，寓意长寿健康。金骏眉用最嫩的芽尖手工制成，每公斤需要100,000多颗茶芽，生产工序极为繁复，成就了其难得的高品质。 ☕✨
产地与生长环境🏞️
金骏眉的原料来自福建武夷山自然保护区的桐木村，属高海拔区域（约1200-1700米），常年云雾缭绕，气候阴凉雨量充足，提供清洁无污染的环境。这些独特的气候条件促进茶树嫩芽细嫩多毫，茶叶内含物质丰富，可谓天赐佳地。整个产地在武夷山国家自然保护区范围内，保证了原料的纯净与高质。 ⛰️💧
制作工艺与茶叶特点⏳
金骏眉制作继承了正山小种的传统制茶工艺，包括采摘鲜嫩芽尖、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道细腻工序，均为手工完成，确保茶叶不受损伤，发挥最大风味。干茶条索紧实、色泽呈金黄、黑色及深褐色交织，尖端白毫明显。茶汤金黄透亮，香气复杂且层次丰富，融合花香、果香及典型的乌龙韵味，口感细腻、鲜爽甘醇，喉韵悠长，饮后令人回味无穷。 🔥🍃
冲泡建议☕
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水温：推荐用100°C沸水冲泡，因香气绽放需要高温
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茶叶用量：约3-5克（小盖碗或紫砂壶）
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初泡约1分钟，第二泡1分钟20秒，第三泡1分钟40秒，逐渐加长时间
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可多次冲泡，持续享受醇厚甘爽口感
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品味时细细感受蜜糖、果香与花香的绚丽交织
健康功效💪
金骏眉富含丰富的茶多酚、氨基酸、维生素及微量元素，具有抗氧化、提升免疫力、促进新陈代谢、保护心血管、舒缓压力与提神醒脑等多重健康益处。特别适合香港忙碌生活节奏中，向往健康自然又讲求茶质的茶友。 🍃🧠
金骏眉特点总结表
| 项目 | 介绍 |
|---|---|
| 茶类 | 红茶（全发酵） |
| 原产地 | 福建武夷山桐木村自然保护区 |
| 生长环境 | 高海拔1200-1700米，云雾环绕，气候凉爽 |
| 茶叶特征 | 细嫩条索紧实，金黄、黑色、褐色交织，带绒毫 |
| 茶汤颜色 | 清澈金黄 |
| 香气 | 花香、果香、蜜糖香，层次细腻丰富 |
| 口感 | 鲜爽甘醇，喉韵悠长，回甘明显 |
| 制作工艺 | 手工采摘萎凋揉捻发酵烘焙 |
| 冲泡温度 | 100°C |
| 冲泡次数 | 可泡6-7次以上 |
| 健康效益 | 抗氧化、促代谢、保护心血管、提神醒脑 |
小编分享🌟
金骏眉是一杯集高雅、细腻与丰富于一身的顶级红茶，香气迷人且口感醇厚，非常适合拥有高要求的香港茶友。喝上一口，就像走进武夷山的高山茶园，体会自然与人文的完美结合。小编私心推荐给想探索中国高端红茶，又喜欢花果蜜香的茶友，是下午茶和重要招待时的最佳选择。细细品味，每一口都充满惊喜与温暖！ 🥰🍯
