【咖啡豆类介绍所】Pacamara (帕卡马拉)
Pacamara(帕卡马拉)咖啡详细介绍+小编讲解☕️🍫🍍
Pacamara系精品咖啡界一款极具特色且珍稀慨咖啡品种,系Pacas与Maragogipe两个品种的结合体,起源于中美洲,尤其系萨尔瓦多(El Salvador)非常知名。渠以特大颗粒闻名,提供丰富内涵慨果香同花香,并且拥有素雅慨酸度同浓郁醇厚慨口感,成为咖啡爱好者追捧慨珍品。 🌟🌿
Pacamara咖啡特征
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豆粒特大:Pacamara慨豆粒超大,接近Maragogipe大小,但结合了Pacas慨优秀基因。
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产地环境:主要生长于中美洲高海拔地区,适合慢速成熟,令味道更浓郁丰富。
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味觉特点:酸度中高,带茉莉花香、莓果、柑橘及热带水果味,口感奶油滑顺,糖甜感明显,细腻层次多。
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风味复杂:拥有焦糖、巧克力、肉桂和香草等香气,余韵甘甜持久。
烘焙与冲泡建议
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较适合浅焙及中焙,呈现出果酸与花香的最佳平衡。
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可用手冲、法式滤压或冷萃等多种冲泡方式,吸引不同喜好者。
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注意烘焙需均匀掌控,避免过度烘焙破坏细腻风味。
小编角度分享
Pacamara咖啡真系冇得输,咖啡豆大得惊人,第一眼已经吸引住眼球。饮落滑顺且果味层次丰富,酸度舒服又唔刺激,仲带有花果甜香,系香港精品咖啡店慨抢手货。
我特别喜欢喺午后用这款豆子冲一杯手冲,放慢脚步享受花香水果味,真系疗愈又满足。市面上虽然唔算非常普遍,但系一旦品尝过,基本上一试难忘。
Pacamara结合独特的基因优势与丰富香气,成为精品咖啡爱好者的挚爱。喺香港追求精品咖啡,Pacamara一定系唔容错过慨星级选择! ☕️🍍✨