【无酒精调酒系列Mocktail】Matcha Spritzer (抹茶气泡饮)|编:Mark Ma
Matcha Spritzer(抹茶气泡饮)详细介绍+小编讲解🍵✨💚
抹茶气泡饮系一款结合传统日本抹茶与现代气泡水慨创意饮品,运用抹茶慨浓郁清香配合清爽慨气泡感,饮落轻盈又爽口,既保留咗抹茶慨独特茶韵,又加添冇负担慨泡沫满足感,非常适合香港闷热潮湿慨天气,成为健康又醒神慨夏日解暑饮料。 🧊🍵💦
Matcha Spritzer是什么?
Matcha Spritzer系将高品质无糖抹茶粉用温水冲调均匀后,加入大量冰块,再倒入气泡水或苏打水。抹茶粉细腻饱满,茶香纯正,配合柠檬汁或糖浆可根据喜好调整味道,令饮品清新更丰富。
主要成份
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抹茶粉:约1茶匙(2-3克)
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温水:约100ml(用于冲抹茶粉)
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气泡水或苏打水:约200-300ml
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新鲜柠檬汁:约10-20ml(可选)
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糖浆或蜂蜜(可选)
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冰块
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装饰:柠檬片、薄荷叶🍋🌿
制作方法
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用约100ml温水冲开抹茶粉,使用茶筅或搅拌器搅至均匀无颗粒。
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杯中加入冰块,倒入抹茶液。
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注入气泡水或苏打水轻轻搅拌均匀。
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若喜欢,可加柠檬汁或糖浆调味。
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装饰以柠檬片及薄荷叶提升香气和美感。
小编角度分享
抹茶气泡饮系我夏天唔二之选!抹茶既浓郁鲜香又有传统味道,气泡水带来慨轻盈口感仲令人觉得清爽。喺香港咁热又潮湿慨天气饮,完全解暑醒神,而且抹茶含丰富抗氧化物,健康又时尚。
我通常推荐用优质无糖抹茶粉,加少少蜂蜜调甜,天然又健康。气泡水慨选择会影响口感,小编钟意用带有淡淡柠檬香气慨气泡水,更添风味。 DIY好简单,放工回家或周末好朋友聚会都能轻松准备。