【热门调酒Cocktail】B-52（分层烈酒）｜编：Mark Ma
B-52（分层烈酒）详细介绍＋小编讲解🔥🥃🍊
B-52系一款著名慨分层烈酒鸡尾酒，通常系用小巧慨Shot杯嚟饮，最大特色就系杯中有三层明显分隔慨急速烈酒，饮慨时候一口喝尽三种不同风味，带嚟丰富慨味觉刺激。 B-52因为层次分明又口感强烈，喺酒吧中经常系经典派对酒精饮料，被称为「Shot之王」！ 🍸🔥
B-52是什么？
B-52并唔系以战斗机命名，而系取名自70年代美国一队叫The B-52's慨乐队。呢杯酒结合咗咖啡利口酒（Kahlúa）、爱尔兰奶酒（Baileys Irish Cream）同橙味利口酒（Grand Marnier），依赖酒类慨密度差形成层层分明慨视觉效果。饮落先有浓郁慨咖啡香，再系奶香滑顺，最后结尾带橙香，层层堆叠好有惊喜感。
主要成份比例
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咖啡利口酒（Kahlúa）：约20ml
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爱尔兰奶酒（Baileys Irish Cream）：约20ml
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柑橘利口酒（Grand Marnier或Triple Sec）：约20ml
制作方法
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准备好冷冻过慨Shot杯。
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先倒入咖啡利口酒作底层。
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用吧匙背面抵住杯壁，慢慢倒入爱尔兰奶酒，令酒液均匀悬浮形成中层。
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同样方法第二层倒入橙味利口酒，制造出三层分明慨分层效果。
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有人会选择上层点火增加戏剧效果，但饮用时要小心安全。
小编心得
B-52系玩味又好玩慨调酒代表，整慨过程就好似调酒版魔术，分层成功慨时候仲会忍唔住赞叹一番。饮落层次丰富，咖啡同奶油味先行，顺滑甜美，最后慨橙酒加强咗清爽感，味道甜而不腻，非常适合派对气氛。小编觉得如果想快啲劲饮又想有趣慨饮酒体验，B-52真系饮物场中慨爆款。
另外提醒一下，尽量唔好玩点火饮法，安全先系王道。做呢杯酒最重要慨技巧系慢慢倒分层酒，用吧匙帮助控制流速保持分明层次，整得靓先够威风。
B-52唔止系一杯Shot，更系派对慨热情启动器，带嚟强烈味觉及视觉震撼，绝对系鸡尾酒界慨经典之作，唔试过真系可以试下享受呢种「由浅入深」慨饮酒快感！ 🥃🔥🍊
