【吃喝攻略】

【觅食小知识】为什么越南餐厅大多数用数字命名?
🥢 为什么越南餐厅大多数用数字命名? ① 数字代表「地点」或「门牌号码」 在越南,很多餐馆原本就是街边小店。 老板习惯以地址号码来当招牌,例如「36号牛肉粉」,久而久之就直接用数字做店名。 对熟客来说:很好认、很好找→ 只要记得「36号」就能找到美味! ② 数字有「文化或历史意义」 Pho 24 :代表24 小时营业,也象征牛肉粉的汤要熬24 小时才够地道。 Pho 2000 :取自千禧年的氛围,2000 年时美国总统比尔·柯林顿曾在胡志明市光顾这家店,从此声名大噪。 Pho 54 :象征1954 年《日内瓦协定》签署,越南分南北,很多南方移民带着北方口味来到南方,形成独特的牛肉粉文化。 ③ 数字简单、好记、具国际感 对于外国人来说,越南文的店名可能难发音,但数字是共通语言。 「Pho 24」比「Phở Bò Truyền...
【觅食小知识】为什么越南餐厅大多数用数字命名?
🥢 为什么越南餐厅大多数用数字命名? ① 数字代表「地点」或「门牌号码」 在越南,很多餐馆原本就是街边小店。 老板习惯以地址号码来当招牌,例如「36号牛肉粉」,久而久之就直接用数字做店名。 对熟客来说:很好认、很好找→ 只要记得「36号」就能找到美味! ② 数字有「文化或历史意义」 Pho 24 :代表24 小时营业,也象征牛肉粉的汤要熬24 小时才够地道。 Pho 2000 :取自千禧年的氛围,2000 年时美国总统比尔·柯林顿曾在胡志明市光顾这家店,从此声名大噪。 Pho 54 :象征1954 年《日内瓦协定》签署,越南分南北,很多南方移民带着北方口味来到南方,形成独特的牛肉粉文化。 ③ 数字简单、好记、具国际感 对于外国人来说,越南文的店名可能难发音,但数字是共通语言。 「Pho 24」比「Phở Bò Truyền...