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【吃喝攻略】
【无酒精调酒系列Mocktail】Sparkling Apple Punch (气泡苹果)｜编...
Sparkling Apple Punch（气泡苹果潘趣）详细介绍＋小编讲解🍎🍹✨ 气泡苹果潘趣系一款健康又充满果香慨无酒精饮品（亦可加酒变成有酒精饮品），以苹果汁为基底，配合姜汁汽水、菠萝汁等果汁及气泡饮料，饮落清爽又带淡淡果香，仲充满节日气息，特别适合派对、家庭聚会或任何想清新解渴慨日子饮用。小编觉得渠系冬天与夏天都啱慨万用饮品，简单轻松又低卡路里。 ❄️☀️ Sparkling Apple Punch是什么？ 呢款潘趣饮品由甜味苹果汁结合爽口的气泡饮料，并加上多种果香成份（如菠萝汁），营造出层次丰富且口感圆润慨果味享受。可以选择加啲香料如肉桂棒或八角，再加冰块，卖相卖味俱佳，令人忍不住一试。 主要成份比例 苹果汁：约2杯（可用苹果汁浓缩解冻版） 姜汁汽水：约2杯 菠萝汁：约2杯 （可选）香料：肉桂棒、八角 冰块适量 装饰：苹果片、菠萝片、薄荷叶🍍🍏🌿 制作方法 将苹果汁、姜汁汽水及菠萝汁倒入大水盘或壶中。 若想加香料，如肉桂棒或八角，可以提前放入浸泡入味。 放入充足冰块，保持饮品冰爽。 加苹果片、菠萝片及薄荷叶作装饰，增添视觉及香气。 供应时轻轻搅拌和均匀分配。 小编角度分享 小编觉得气泡苹果潘趣非常适合香港日常，尤其夏天饮非常解暑，冬天加香料暖身都得。渠慨味道清甜自然又带有气泡感，下肚后系一种轻盈愉悦慨感觉，无负担又多层次。 用冲泡浓缩苹果汁仲可以方便大批量制作，家庭聚会亦好用心，解决唔饮酒慨朋友慨饮品需求。小编平时会试加唔同果汁或者草本植物，玩出自己慨风味花样，好玩又好饮。 Sparkling Apple Punch唔止系健康清新慨饮品，更系集美味、颜值同享受于一身慨多功能饮料，绝对系任何派对或节日不可或缺慨靓饮选择。快啲动手试，咁大家一齐饮得开心又健康！ 🍹🍎🌿
【无酒精调酒系列Mocktail】Sparkling Apple Punch (气泡苹果)｜编...
Sparkling Apple Punch（气泡苹果潘趣）详细介绍＋小编讲解🍎🍹✨ 气泡苹果潘趣系一款健康又充满果香慨无酒精饮品（亦可加酒变成有酒精饮品），以苹果汁为基底，配合姜汁汽水、菠萝汁等果汁及气泡饮料，饮落清爽又带淡淡果香，仲充满节日气息，特别适合派对、家庭聚会或任何想清新解渴慨日子饮用。小编觉得渠系冬天与夏天都啱慨万用饮品，简单轻松又低卡路里。 ❄️☀️ Sparkling Apple Punch是什么？ 呢款潘趣饮品由甜味苹果汁结合爽口的气泡饮料，并加上多种果香成份（如菠萝汁），营造出层次丰富且口感圆润慨果味享受。可以选择加啲香料如肉桂棒或八角，再加冰块，卖相卖味俱佳，令人忍不住一试。 主要成份比例 苹果汁：约2杯（可用苹果汁浓缩解冻版） 姜汁汽水：约2杯 菠萝汁：约2杯 （可选）香料：肉桂棒、八角 冰块适量 装饰：苹果片、菠萝片、薄荷叶🍍🍏🌿 制作方法 将苹果汁、姜汁汽水及菠萝汁倒入大水盘或壶中。 若想加香料，如肉桂棒或八角，可以提前放入浸泡入味。 放入充足冰块，保持饮品冰爽。 加苹果片、菠萝片及薄荷叶作装饰，增添视觉及香气。 供应时轻轻搅拌和均匀分配。 小编角度分享 小编觉得气泡苹果潘趣非常适合香港日常，尤其夏天饮非常解暑，冬天加香料暖身都得。渠慨味道清甜自然又带有气泡感，下肚后系一种轻盈愉悦慨感觉，无负担又多层次。 用冲泡浓缩苹果汁仲可以方便大批量制作，家庭聚会亦好用心，解决唔饮酒慨朋友慨饮品需求。小编平时会试加唔同果汁或者草本植物，玩出自己慨风味花样，好玩又好饮。 Sparkling Apple Punch唔止系健康清新慨饮品，更系集美味、颜值同享受于一身慨多功能饮料，绝对系任何派对或节日不可或缺慨靓饮选择。快啲动手试，咁大家一齐饮得开心又健康！ 🍹🍎🌿
【无酒精调酒系列Mocktail】Nojito (无酒精莫希托变奏)｜编：Mark Ma
Nojito（无酒精莫希托变奏）详细介绍＋小编讲解🍹🍃🍋 Nojito，亦即无酒精莫希托，系少酒或唔饮酒慨朋友慨救星。渠保留咗莫希托经典薄荷同柠檬清新酸甜慨口感，去除咗白朗姆酒，改用气泡水或者苏打水，饮落清爽又有层次，完全系夏天解暑开胃慨必备良伴！无论大人细路都可以放心享受，仲可以自由调甜度，非常健康清新。 🥰🧊 Nojito是什么？ Nojito系莫希托慨无酒精版本，主要用新鲜薄荷叶、柠檬汁、糖（或糖浆）同气泡水调制，清新带劲，味道酸甜平衡。相较有酒精版，呢杯饮品更清爽易入口，又能保持经典慨清香与提神感。 主要成份比例 新鲜薄荷叶：约12-14片 新鲜柠檬汁：约30-35ml 黄砂糖或简单糖浆：约15-20g 气泡矿泉水或苏打水：约200-300ml 冰块适量 装饰：薄荷叶、柠檬片🍋🌿 制作方法 在杯中放入薄荷叶、黄砂糖及柠檬块，用捣棒轻轻捣碎，释放出薄荷香气及柠檬汁。 装入冰块至近满杯。 倒入气泡矿泉水或苏打水，轻轻搅拌均匀。 以薄荷叶或柠檬片点缀杯口，增添清新气息。 小编角度分享 小编超爱Nojito！渠清新细腻慨薄荷香加上酸甜柠檬，饮落去就好似夏日慨绿洲，令人即刻提神醒脑。夏天喺香港饮，完全可以消暑又解油腻，仲无酒精又健康，咁多人欢迎完全合理。 相比有酒精版Nojito更容易饮唔怕醒唔到，适合一家大小，或者唔饮酒人士同未成年朋友。自己系家自己整，控制甜度同酸度自由，仲可以加啲水果造味，如芒果、凤梨变奏更多元。超适合暑假，朋友聚餐或者BBQ时段饮用！ Nojito系一杯经典同健康并重慨无酒精调酒，清新又好味，带嚟柠檬与薄荷慨双重轻爽感觉，绝对系饮品名单中不可或缺慨清新饮品！快啲试试制作，享受无酒精沙滩假期感觉！ 🍹🌿🍋
【无酒精调酒系列Mocktail】Nojito (无酒精莫希托变奏)｜编：Mark Ma
Nojito（无酒精莫希托变奏）详细介绍＋小编讲解🍹🍃🍋 Nojito，亦即无酒精莫希托，系少酒或唔饮酒慨朋友慨救星。渠保留咗莫希托经典薄荷同柠檬清新酸甜慨口感，去除咗白朗姆酒，改用气泡水或者苏打水，饮落清爽又有层次，完全系夏天解暑开胃慨必备良伴！无论大人细路都可以放心享受，仲可以自由调甜度，非常健康清新。 🥰🧊 Nojito是什么？ Nojito系莫希托慨无酒精版本，主要用新鲜薄荷叶、柠檬汁、糖（或糖浆）同气泡水调制，清新带劲，味道酸甜平衡。相较有酒精版，呢杯饮品更清爽易入口，又能保持经典慨清香与提神感。 主要成份比例 新鲜薄荷叶：约12-14片 新鲜柠檬汁：约30-35ml 黄砂糖或简单糖浆：约15-20g 气泡矿泉水或苏打水：约200-300ml 冰块适量 装饰：薄荷叶、柠檬片🍋🌿 制作方法 在杯中放入薄荷叶、黄砂糖及柠檬块，用捣棒轻轻捣碎，释放出薄荷香气及柠檬汁。 装入冰块至近满杯。 倒入气泡矿泉水或苏打水，轻轻搅拌均匀。 以薄荷叶或柠檬片点缀杯口，增添清新气息。 小编角度分享 小编超爱Nojito！渠清新细腻慨薄荷香加上酸甜柠檬，饮落去就好似夏日慨绿洲，令人即刻提神醒脑。夏天喺香港饮，完全可以消暑又解油腻，仲无酒精又健康，咁多人欢迎完全合理。 相比有酒精版Nojito更容易饮唔怕醒唔到，适合一家大小，或者唔饮酒人士同未成年朋友。自己系家自己整，控制甜度同酸度自由，仲可以加啲水果造味，如芒果、凤梨变奏更多元。超适合暑假，朋友聚餐或者BBQ时段饮用！ Nojito系一杯经典同健康并重慨无酒精调酒，清新又好味，带嚟柠檬与薄荷慨双重轻爽感觉，绝对系饮品名单中不可或缺慨清新饮品！快啲试试制作，享受无酒精沙滩假期感觉！ 🍹🌿🍋
【无酒精调酒系列Mocktail】Arnold Palmer (阿诺帕玛)｜编：Mark Ma
Arnold Palmer（阿诺帕玛）详细介绍＋小编讲解🍋🍹💚 Arnold Palmer系一款非常受欢迎慨无酒精饮品，结合咗冰茶（Iced Tea）同柠檬水（Lemonade），因为美国高尔夫球手阿诺德·帕尔默（Arnold Palmer）经常饮呢款饮品而命名。呢杯饮品简单又清爽，酸酸甜甜带有茶香，喺夏天特别醒神，无酒精又健康，喺香港热辣天气非常适合随时饮用。 🧊☀️ Arnold Palmer系点嚟？ 呢杯饮料系以冰茶配合柠檬水慨经典组合为基础演变而成，带嚟慨系双重口感刺激：茶慨甘味同柠檬慨清新酸味完美平衡。除咗无酒精版本，仲有加伏特加慨成人版叫John Daly。但Arnold Palmer保持咗纯净无酒精特色，帮助清爽解渴。 主要成份比例 冰茶（Black Iced Tea）：100-150ml 新鲜柠檬汁或柠檬水：100-150ml 糖浆或蜂蜜（可选）：根据口味增减甜度 冰块 装饰：柠檬片、薄荷叶🍋🍃 制作方法 准备一个玻璃杯，加入大量冰块。 倒入冰茶及柠檬汁。 可根据个人口味加入糖浆或蜂蜜调甜。 轻轻搅拌均匀。 最后配以柠檬片或薄荷叶装饰，清凉又美观。 小编角度分享 小编好钟意Arnold Palmer慨简单清新，同冰茶同柠檬水慨组合好match，饮落毫不油腻，仲有啲微微茶香同柠檬酸提神。尤其系香港潮湿闷热慨天气，饮一杯冰凉慨Arnold Palmer好舒服又解渴。...
【无酒精调酒系列Mocktail】Arnold Palmer (阿诺帕玛)｜编：Mark Ma
Arnold Palmer（阿诺帕玛）详细介绍＋小编讲解🍋🍹💚 Arnold Palmer系一款非常受欢迎慨无酒精饮品，结合咗冰茶（Iced Tea）同柠檬水（Lemonade），因为美国高尔夫球手阿诺德·帕尔默（Arnold Palmer）经常饮呢款饮品而命名。呢杯饮品简单又清爽，酸酸甜甜带有茶香，喺夏天特别醒神，无酒精又健康，喺香港热辣天气非常适合随时饮用。 🧊☀️ Arnold Palmer系点嚟？ 呢杯饮料系以冰茶配合柠檬水慨经典组合为基础演变而成，带嚟慨系双重口感刺激：茶慨甘味同柠檬慨清新酸味完美平衡。除咗无酒精版本，仲有加伏特加慨成人版叫John Daly。但Arnold Palmer保持咗纯净无酒精特色，帮助清爽解渴。 主要成份比例 冰茶（Black Iced Tea）：100-150ml 新鲜柠檬汁或柠檬水：100-150ml 糖浆或蜂蜜（可选）：根据口味增减甜度 冰块 装饰：柠檬片、薄荷叶🍋🍃 制作方法 准备一个玻璃杯，加入大量冰块。 倒入冰茶及柠檬汁。 可根据个人口味加入糖浆或蜂蜜调甜。 轻轻搅拌均匀。 最后配以柠檬片或薄荷叶装饰，清凉又美观。 小编角度分享 小编好钟意Arnold Palmer慨简单清新，同冰茶同柠檬水慨组合好match，饮落毫不油腻，仲有啲微微茶香同柠檬酸提神。尤其系香港潮湿闷热慨天气，饮一杯冰凉慨Arnold Palmer好舒服又解渴。...
【无酒精调酒系列Mocktail】Shirley Temple (雪莉天普)｜编：Mark Ma
Shirley Temple（雪莉天普）详细介绍＋小编讲解🍒🍹✨ Shirley Temple系一款经典无酒精鸡尾酒，特别受小朋友、孕妇同唔饮酒朋友欢迎。渠由姜汁汽水（Ginger Ale）、红石榴糖浆（Grenadine）同樱桃做装饰组成，色彩讨喜，饮落甜甜慨，有气泡又唔会太腻，简单清新，系派对或者节日庆典慨必备饮品。呢杯Mocktail系以好莱坞童星Shirley Temple命名，以表扬渠甜美活泼慨形象。 Shirley Temple是什么？ Shirley Temple主要系以气泡饮品同红石榴糖浆调制慨无酒精饮品，结合咗微辣微甜慨姜味，配上鲜艳樱桃装饰，视觉效果超正又好饮。渠色泽橙红色，饮落清甜顺口，又带有果香，啱哂想搵无宿醉负担慨人。 主要成份比例 姜汁汽水（Ginger Ale）：约200-240ml 红石榴糖浆（Grenadine）：约15-30ml 冰块 樱桃（Maraschino Cherry）2颗作装饰 （可选）橙汁或柠檬片增添风味🍊🍋 制作方法 用高球杯装半杯冰块。 倒入姜汁汽水。 徐徐加入红石榴糖浆，糖浆会缓缓沉到底部，形成漂亮慨渐层效果。 轻轻搅拌1-2下让味道稍微融合。 装饰2颗樱桃或放一片橙片，增添颜色及香气。 小编角度分享 Shirley Temple系几乎人人都识慨无酒精经典，渠甜甜慨味道同气泡感最得人缘，拍照一流，加上鲜明色彩，去Party带上佢好体面。小编特别钟意渠带有一点微辣姜味，饮完不会觉得腻，仲非常提神醒脑，气氛一秒活跃起来。 香港天气热，饮呢杯清爽又无酒精慨Shirley Temple，简直系消暑神器！而且自家整超快好简单，可以根据个人口味多少加减红石榴糖浆，想更甜或者更淡味都得。想多啲变化，可以加柑橘汁或用不同品牌慨姜汁汽水，玩出自己特色版。 Shirley...
【无酒精调酒系列Mocktail】Shirley Temple (雪莉天普)｜编：Mark Ma
Shirley Temple（雪莉天普）详细介绍＋小编讲解🍒🍹✨ Shirley Temple系一款经典无酒精鸡尾酒，特别受小朋友、孕妇同唔饮酒朋友欢迎。渠由姜汁汽水（Ginger Ale）、红石榴糖浆（Grenadine）同樱桃做装饰组成，色彩讨喜，饮落甜甜慨，有气泡又唔会太腻，简单清新，系派对或者节日庆典慨必备饮品。呢杯Mocktail系以好莱坞童星Shirley Temple命名，以表扬渠甜美活泼慨形象。 Shirley Temple是什么？ Shirley Temple主要系以气泡饮品同红石榴糖浆调制慨无酒精饮品，结合咗微辣微甜慨姜味，配上鲜艳樱桃装饰，视觉效果超正又好饮。渠色泽橙红色，饮落清甜顺口，又带有果香，啱哂想搵无宿醉负担慨人。 主要成份比例 姜汁汽水（Ginger Ale）：约200-240ml 红石榴糖浆（Grenadine）：约15-30ml 冰块 樱桃（Maraschino Cherry）2颗作装饰 （可选）橙汁或柠檬片增添风味🍊🍋 制作方法 用高球杯装半杯冰块。 倒入姜汁汽水。 徐徐加入红石榴糖浆，糖浆会缓缓沉到底部，形成漂亮慨渐层效果。 轻轻搅拌1-2下让味道稍微融合。 装饰2颗樱桃或放一片橙片，增添颜色及香气。 小编角度分享 Shirley Temple系几乎人人都识慨无酒精经典，渠甜甜慨味道同气泡感最得人缘，拍照一流，加上鲜明色彩，去Party带上佢好体面。小编特别钟意渠带有一点微辣姜味，饮完不会觉得腻，仲非常提神醒脑，气氛一秒活跃起来。 香港天气热，饮呢杯清爽又无酒精慨Shirley Temple，简直系消暑神器！而且自家整超快好简单，可以根据个人口味多少加减红石榴糖浆，想更甜或者更淡味都得。想多啲变化，可以加柑橘汁或用不同品牌慨姜汁汽水，玩出自己特色版。 Shirley...
【无酒精调酒系列Mocktail】Sunrise Mocktail (日出无酒精鸡尾酒)｜编：...
Sunrise Mocktail（日出无酒精鸡尾酒）详细介绍＋小编讲解🌅🍊✨ Sunrise Mocktail系一款充满视觉与味觉双重享受慨无酒精饮品，灵感来自经典Tequila Sunrise，色彩分层显现宛如日出景象，采用橙汁、苏打水（或气泡水）同石榴糖浆（Grenadine）调配而成，带嚟酸甜鲜果滋味，气泡爽口，非常适合夏天、早午餐或者任何想享受美丽饮品慨时刻。无论大人或小朋友都可以轻松享用。 ☀️🍹 Sunrise Mocktail是什么？ Sunrise Mocktail系无酒精的果汁汽水饮品，橙汁慨香甜与石榴糖浆慨红色分层，犹如旭日初升，在玻璃杯中形成梦幻日出效果。呢杯饮品不但颜色靓，仲带点酸甜同微气泡口感，清新又健康。 主要成份比例 新鲜橙汁：约100-150ml 苏打水或柠檬汽水：约50-100ml 石榴糖浆（Grenadine syrup）：20-30ml 冰块 装饰：橙片、樱桃或薄荷叶🍒🍊 制作方法 将高球杯或长饮杯装满冰块。 倒入新鲜橙汁，再倒入苏打水或柠檬汽水至接近杯缘。 慢慢沿杯壁倒入石榴糖浆，渠会沉到杯底形成日出效果，切忌搅拌。 最后以橙片或樱桃装饰，增添美感与香气。 小编分享 这杯Sunrise Mocktail真系夏日必备！其鲜艳慨色彩拍照一流，打卡必备。橙汁自然甜美，石榴糖浆慨果香同微酸，完美调和苏打水慨清新气泡，饮一口即刻清凉解渴。饮落唔腻，又有层次，无论系家中做party还是带去沙滩野餐，都好有feel。 香港天气咁热，无酒精饮品成为消暑大热，Virgin日出Mocktail就系完美示范。用新鲜果汁抽果香，仲可以自行调整糖浆量来迎合口味，健康又开心。小编会建议多啲橙汁、少啲汽水，咁味道会更加自然香甜，同时加入薄荷叶令饮品多啲层次。 Sunrise Mocktail唔单止系无酒精饮品，更系一种美好生活慨象征，带俾大家夏日慨清新与活力，无论大人细路都一齐享受呢份「日出」般慨美好开场！ 🍊🌞💦# Sunrise...
【无酒精调酒系列Mocktail】Sunrise Mocktail (日出无酒精鸡尾酒)｜编：...
Sunrise Mocktail（日出无酒精鸡尾酒）详细介绍＋小编讲解🌅🍊✨ Sunrise Mocktail系一款充满视觉与味觉双重享受慨无酒精饮品，灵感来自经典Tequila Sunrise，色彩分层显现宛如日出景象，采用橙汁、苏打水（或气泡水）同石榴糖浆（Grenadine）调配而成，带嚟酸甜鲜果滋味，气泡爽口，非常适合夏天、早午餐或者任何想享受美丽饮品慨时刻。无论大人或小朋友都可以轻松享用。 ☀️🍹 Sunrise Mocktail是什么？ Sunrise Mocktail系无酒精的果汁汽水饮品，橙汁慨香甜与石榴糖浆慨红色分层，犹如旭日初升，在玻璃杯中形成梦幻日出效果。呢杯饮品不但颜色靓，仲带点酸甜同微气泡口感，清新又健康。 主要成份比例 新鲜橙汁：约100-150ml 苏打水或柠檬汽水：约50-100ml 石榴糖浆（Grenadine syrup）：20-30ml 冰块 装饰：橙片、樱桃或薄荷叶🍒🍊 制作方法 将高球杯或长饮杯装满冰块。 倒入新鲜橙汁，再倒入苏打水或柠檬汽水至接近杯缘。 慢慢沿杯壁倒入石榴糖浆，渠会沉到杯底形成日出效果，切忌搅拌。 最后以橙片或樱桃装饰，增添美感与香气。 小编分享 这杯Sunrise Mocktail真系夏日必备！其鲜艳慨色彩拍照一流，打卡必备。橙汁自然甜美，石榴糖浆慨果香同微酸，完美调和苏打水慨清新气泡，饮一口即刻清凉解渴。饮落唔腻，又有层次，无论系家中做party还是带去沙滩野餐，都好有feel。 香港天气咁热，无酒精饮品成为消暑大热，Virgin日出Mocktail就系完美示范。用新鲜果汁抽果香，仲可以自行调整糖浆量来迎合口味，健康又开心。小编会建议多啲橙汁、少啲汽水，咁味道会更加自然香甜，同时加入薄荷叶令饮品多啲层次。 Sunrise Mocktail唔单止系无酒精饮品，更系一种美好生活慨象征，带俾大家夏日慨清新与活力，无论大人细路都一齐享受呢份「日出」般慨美好开场！ 🍊🌞💦# Sunrise...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Mary (无酒精血腥玛丽)｜编：Mark Ma
Virgin Mary（无酒精血腥玛丽）详细介绍＋小编讲解🍅🥒🧃 Virgin Mary，即无酒精版本的血腥玛丽，是一款以番茄汁为基底，加入各种提味调味料的无酒精饮品，完美还原了经典血腥玛丽的风味却去除了酒精，适合不饮酒人士、孕妇、未成年或想享受风味却不想喝酒的朋友。呢杯饮品酸咸微辣，充满浓郁番茄鲜味与多层次香料风味，好似饮紧一碗鲜味十足的冷汤，既开胃又提神。 🍅✨ Virgin Mary是什么？ 传统血腥玛丽以伏特加为基酒，配搭番茄汁、伍斯特酱、Tabasco辣酱、柠檬汁、芹菜盐、黑胡椒等调味料，是一款口感厚重复杂、咸辣交织的特色调酒。 Virgin Mary 则完全去除酒精，用番茄汁和调味料还原那种经典咸香辣味，是无酒精领域中少数具强烈个性和层次的饮品。 主要成份 新鲜番茄汁或优质番茄汁：约120-150ml 柠檬汁：约15-20ml 伍斯特酱（Worcestershire sauce）：1-2滴 Tabasco辣酱：少许（按个人口味调整） 芹菜盐、黑胡椒：适量 芹菜茎或柠檬角作装饰🥒🍋 制作方法 在高球杯或透明玻璃杯中加入番茄汁、柠檬汁。 加入伍斯特酱、Tabasco辣酱、芹菜盐和黑胡椒。 用调酒棒轻轻搅拌均匀。 装满冰块，再次轻轻搅拌使冰凉入味。 以新鲜芹菜茎或者柠檬角做装饰，增添香气与视觉美感。 小编角度分享 Virgin Mary劲正！经典血腥玛丽慨厚重咸味同辣味，仲原汁原味保留晒，但冇酒精，好适合唔饮酒慨场合饮用。小编觉得呢杯饮品清新醒胃，尤其系早午餐慨好朋友，饮完好似完成咗一餐，带俾你元气又胃口大开。 依杯鸡尾酒慨精髓系调味料，伍斯特酱同辣酱系灵魂，辣而唔呛又带鲜香，番茄汁最好用鲜榨或者无添加慨天然番茄汁，咁先唔会过甜或者过稀。芹菜盐令味道更上一层楼，咸香滋味交织慨好滋味。 香港天气潮湿又闷热，想饮啲唔辣辣又清爽慨饮料，Virgin...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Mary (无酒精血腥玛丽)｜编：Mark Ma
Virgin Mary（无酒精血腥玛丽）详细介绍＋小编讲解🍅🥒🧃 Virgin Mary，即无酒精版本的血腥玛丽，是一款以番茄汁为基底，加入各种提味调味料的无酒精饮品，完美还原了经典血腥玛丽的风味却去除了酒精，适合不饮酒人士、孕妇、未成年或想享受风味却不想喝酒的朋友。呢杯饮品酸咸微辣，充满浓郁番茄鲜味与多层次香料风味，好似饮紧一碗鲜味十足的冷汤，既开胃又提神。 🍅✨ Virgin Mary是什么？ 传统血腥玛丽以伏特加为基酒，配搭番茄汁、伍斯特酱、Tabasco辣酱、柠檬汁、芹菜盐、黑胡椒等调味料，是一款口感厚重复杂、咸辣交织的特色调酒。 Virgin Mary 则完全去除酒精，用番茄汁和调味料还原那种经典咸香辣味，是无酒精领域中少数具强烈个性和层次的饮品。 主要成份 新鲜番茄汁或优质番茄汁：约120-150ml 柠檬汁：约15-20ml 伍斯特酱（Worcestershire sauce）：1-2滴 Tabasco辣酱：少许（按个人口味调整） 芹菜盐、黑胡椒：适量 芹菜茎或柠檬角作装饰🥒🍋 制作方法 在高球杯或透明玻璃杯中加入番茄汁、柠檬汁。 加入伍斯特酱、Tabasco辣酱、芹菜盐和黑胡椒。 用调酒棒轻轻搅拌均匀。 装满冰块，再次轻轻搅拌使冰凉入味。 以新鲜芹菜茎或者柠檬角做装饰，增添香气与视觉美感。 小编角度分享 Virgin Mary劲正！经典血腥玛丽慨厚重咸味同辣味，仲原汁原味保留晒，但冇酒精，好适合唔饮酒慨场合饮用。小编觉得呢杯饮品清新醒胃，尤其系早午餐慨好朋友，饮完好似完成咗一餐，带俾你元气又胃口大开。 依杯鸡尾酒慨精髓系调味料，伍斯特酱同辣酱系灵魂，辣而唔呛又带鲜香，番茄汁最好用鲜榨或者无添加慨天然番茄汁，咁先唔会过甜或者过稀。芹菜盐令味道更上一层楼，咸香滋味交织慨好滋味。 香港天气潮湿又闷热，想饮啲唔辣辣又清爽慨饮料，Virgin...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Margarita (无酒精玛格丽特)｜编：M...
Virgin Margarita（无酒精玛格丽特）详细介绍＋小编讲解🍋🍹✨ Virgin Margarita即系无酒精版本慨经典玛格丽特，保留咗传统玛格丽特慨酸甜平衡同清爽口感，但完全唔含龙舌兰或者其他烈酒，特别适合唔饮酒、未成年或者想清爽饮品慨朋友饮用。呢杯酒用柑橘汁（主系莱姆汁）搭配橙味甜酒替代品，再加上盐边调味，带嚟原汁原味慨节日气息同派对感，非常适合夏天或者节日聚会。 🍹🌞 Virgin Margarita是什么？ 传统玛格丽特主材系龙舌兰、君度橙酒、莱姆汁，配合盐边杯口，味道酸甜兼具酒感；而Virgin Margarita摒弃咗酒精，改用新鲜莱姆汁、橙汁、简单糖浆或者无酒精橙味利口酒，创造出酸甜爽口慨无酒精模拟版本，饮落清新怡人，亦有盐边提升味觉层次。 主要成份比例 新鲜莱姆汁：约30ml 无酒精橙汁或橙味利口酒替代品：约30ml 简单糖浆（糖水）：约15ml 苏打水或梳打水少量（可根据口味调节） 食盐（蘸杯口用） 冰块 装饰：莱姆角或柠檬片🍋 制作方法 将玛格丽特杯慨杯口先用柠檬汁沾湿，再轻轻蘸上细盐，制作盐边。 喺摇酒器入冰块，倒入莱姆汁、橙汁（或橙味无酒精饮品）、糖浆。 用力摇匀冰镇混合液体。 过滤倒入备有盐边慨杯中。 可以用莱姆角或柠檬片修饰杯缘，增加视觉美感。 若想增添气泡感，可轻倒半杯苏打水。 小编角度分享 Virgin Margarita系无酒精调酒入面慨高质之选，保持清爽又有原始玛格丽特慨灵魂——酸甜平衡同咸味点缀，唔饮酒都可以享受到派对感。渠慨味道既开胃又提神，薄薄盐边令味蕾更加丰富，更适合炎热夏季慨午后或者节日聚会。 小编建议自家整慨时候必须用新鲜莱姆汁，唔好用罐装或果汁粉，咁样爽口度同健康感自然更加足。糖浆份量可按个人口味调节，想甜啲就多啲，不过记得保持酸甜平衡。用梳打水替代气泡水系好选择，增加口感清新又唔会太抢味。 Virgin Margarita唔只系纯净慨无酒精饮品，更系对经典慨尊重同创新，饮饮酸酸甜甜慨渠，无论系日常、派对甚至孕妇都非常适合，坐系沙滩又或者喺朋友聚会慨table上，都系一杯救赎慨清新饮品！...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Margarita (无酒精玛格丽特)｜编：M...
Virgin Margarita（无酒精玛格丽特）详细介绍＋小编讲解🍋🍹✨ Virgin Margarita即系无酒精版本慨经典玛格丽特，保留咗传统玛格丽特慨酸甜平衡同清爽口感，但完全唔含龙舌兰或者其他烈酒，特别适合唔饮酒、未成年或者想清爽饮品慨朋友饮用。呢杯酒用柑橘汁（主系莱姆汁）搭配橙味甜酒替代品，再加上盐边调味，带嚟原汁原味慨节日气息同派对感，非常适合夏天或者节日聚会。 🍹🌞 Virgin Margarita是什么？ 传统玛格丽特主材系龙舌兰、君度橙酒、莱姆汁，配合盐边杯口，味道酸甜兼具酒感；而Virgin Margarita摒弃咗酒精，改用新鲜莱姆汁、橙汁、简单糖浆或者无酒精橙味利口酒，创造出酸甜爽口慨无酒精模拟版本，饮落清新怡人，亦有盐边提升味觉层次。 主要成份比例 新鲜莱姆汁：约30ml 无酒精橙汁或橙味利口酒替代品：约30ml 简单糖浆（糖水）：约15ml 苏打水或梳打水少量（可根据口味调节） 食盐（蘸杯口用） 冰块 装饰：莱姆角或柠檬片🍋 制作方法 将玛格丽特杯慨杯口先用柠檬汁沾湿，再轻轻蘸上细盐，制作盐边。 喺摇酒器入冰块，倒入莱姆汁、橙汁（或橙味无酒精饮品）、糖浆。 用力摇匀冰镇混合液体。 过滤倒入备有盐边慨杯中。 可以用莱姆角或柠檬片修饰杯缘，增加视觉美感。 若想增添气泡感，可轻倒半杯苏打水。 小编角度分享 Virgin Margarita系无酒精调酒入面慨高质之选，保持清爽又有原始玛格丽特慨灵魂——酸甜平衡同咸味点缀，唔饮酒都可以享受到派对感。渠慨味道既开胃又提神，薄薄盐边令味蕾更加丰富，更适合炎热夏季慨午后或者节日聚会。 小编建议自家整慨时候必须用新鲜莱姆汁，唔好用罐装或果汁粉，咁样爽口度同健康感自然更加足。糖浆份量可按个人口味调节，想甜啲就多啲，不过记得保持酸甜平衡。用梳打水替代气泡水系好选择，增加口感清新又唔会太抢味。 Virgin Margarita唔只系纯净慨无酒精饮品，更系对经典慨尊重同创新，饮饮酸酸甜甜慨渠，无论系日常、派对甚至孕妇都非常适合，坐系沙滩又或者喺朋友聚会慨table上，都系一杯救赎慨清新饮品！...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Piña Colada (无酒精椰林飘香)｜编...
Virgin Piña Colada（无酒精椰林飘香）详细介绍＋小编讲解🥥🍍✨ Virgin Piña Colada系一款充满热带风情慨无酒精鸡尾酒，保留咗经典Piña Colada慨椰香同菠萝甜味，但完全去酒精，适合唔饮酒人士、未成年同注重健康饮食慨朋友。渠结合咗椰奶慨浓郁滑顺同菠萝慨酸甜清新，饮落冰凉爽口，仿如置身度假小岛，俾人即刻放松心情，夏日必备慨解暑饮品。 🏝️🥥🍹 Virgin Piña Colada是什么？ 原本慨Piña Colada系用白朗姆酒、椰奶、菠萝汁同冰块调成慨热带鸡尾酒，而Virgin版本摒弃咗酒精，用天然果汁同椰奶代替，保持滑顺奶香与清爽果味，无负担又好味。 主要成份比例 冷冻菠萝块：约1至1.5杯（冰冻使用能令口感更顺滑） 椰奶（Cream of Coconut，注意唔同于椰浆）：约1杯 新鲜菠萝汁：约3/4杯 新鲜莱姆汁：约半个莱姆挤出（可选） 冰块适量 装饰：菠萝片、樱桃或者小阳伞🌺🍒 制作方法 将菠萝块、椰奶、菠萝汁同冰块一齐放入高速搅拌机。 打至滑顺幼细，质地浓郁似奶昔。 尝味后可依个人喜好加入额外甜味或柠檬汁调整酸度。 倒入预先冰镇慨杯子中，用菠萝片、小樱桃或小伞装饰。 小编角度分享 Virgin Piña...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Piña Colada (无酒精椰林飘香)｜编...
Virgin Piña Colada（无酒精椰林飘香）详细介绍＋小编讲解🥥🍍✨ Virgin Piña Colada系一款充满热带风情慨无酒精鸡尾酒，保留咗经典Piña Colada慨椰香同菠萝甜味，但完全去酒精，适合唔饮酒人士、未成年同注重健康饮食慨朋友。渠结合咗椰奶慨浓郁滑顺同菠萝慨酸甜清新，饮落冰凉爽口，仿如置身度假小岛，俾人即刻放松心情，夏日必备慨解暑饮品。 🏝️🥥🍹 Virgin Piña Colada是什么？ 原本慨Piña Colada系用白朗姆酒、椰奶、菠萝汁同冰块调成慨热带鸡尾酒，而Virgin版本摒弃咗酒精，用天然果汁同椰奶代替，保持滑顺奶香与清爽果味，无负担又好味。 主要成份比例 冷冻菠萝块：约1至1.5杯（冰冻使用能令口感更顺滑） 椰奶（Cream of Coconut，注意唔同于椰浆）：约1杯 新鲜菠萝汁：约3/4杯 新鲜莱姆汁：约半个莱姆挤出（可选） 冰块适量 装饰：菠萝片、樱桃或者小阳伞🌺🍒 制作方法 将菠萝块、椰奶、菠萝汁同冰块一齐放入高速搅拌机。 打至滑顺幼细，质地浓郁似奶昔。 尝味后可依个人喜好加入额外甜味或柠檬汁调整酸度。 倒入预先冰镇慨杯子中，用菠萝片、小樱桃或小伞装饰。 小编角度分享 Virgin Piña...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Mojito (无酒精莫希托)｜编：Mark Ma
Virgin Mojito（无酒精莫希托）详细介绍＋小编讲解🍃🍋✨ Virgin Mojito，即系无酒精版莫希托，保留咗经典莫希托慨清新口感同香气，但完全唔含酒精，适合唔饮酒慨朋友、未成年或者想健康饮食慨人。呢杯饮品融合新鲜薄荷叶、柠檬、糖同气泡水，酸甜润爽，饮得清凉又消暑，系夏日或日常轻饮好选择。 🧊💚 Virgin Mojito是什么？ 传统莫希托系用白朗姆酒调配，但Virgin Mojito去咗酒，改用气泡矿泉水或者苏打水代替，保持原有慨薄荷清香、柠檬酸甜，营造清爽口感。饮落令人有即时提神醒脑感觉，十分受大人小朋友欢迎。 主要成份比例 新鲜薄荷叶：约12-14片（或视个人口味增减） 黄砂糖：约15-20g（可用蜂蜜或代糖调整甜度） 新鲜柠檬汁：约30-35ml（也可以直接用柠檬角捣汁） 气泡矿泉水或苏打水：约200-300ml 冰块适量 柠檬片或薄荷叶作装饰🍋🍃 制作方法步骤 在玻璃杯中放入黄砂糖与柠檬角，用捣棒轻轻压出柠檬汁并让糖溶解融合。 将新鲜薄荷叶轻轻拍打释放香气，加入杯中。 装满冰块，倒入气泡矿泉水或苏打水。 用搅拌棒稍稍搅拌均匀，让味道彼此融合。 最后以柠檬片或薄荷叶装饰杯口，增添视觉与香气。 小编角度分享 小编最中意Virgin Mojito慨清爽亲切感，唔止可以随时饮用，饮完唔会口干舌燥，而且薄荷与柠檬完美融合，酸甜开胃，最啱香港炎热潮湿天气当清凉饮品。 而且无酒精慨设定好贴心，大人细路同享亦无负担，仲可以自由调控甜度同气泡量。试下用不同果味气泡水混合，甚至加点凤梨泥、芒果蓉，都可以变奏出独特风味，玩味又健康。 🥭🍍 Virgin Mojito系清新简约慨无酒精经典，适合任何时刻饮用，令人保持清爽又满足，夏天party或者日常中都系一款好伙伴，快啲亲手整杯，享受薄荷同柠檬慨律动吧！ 🍃🍋💦#...
【无酒精调酒系列Mocktail】Virgin Mojito (无酒精莫希托)｜编：Mark Ma
Virgin Mojito（无酒精莫希托）详细介绍＋小编讲解🍃🍋✨ Virgin Mojito，即系无酒精版莫希托，保留咗经典莫希托慨清新口感同香气，但完全唔含酒精，适合唔饮酒慨朋友、未成年或者想健康饮食慨人。呢杯饮品融合新鲜薄荷叶、柠檬、糖同气泡水，酸甜润爽，饮得清凉又消暑，系夏日或日常轻饮好选择。 🧊💚 Virgin Mojito是什么？ 传统莫希托系用白朗姆酒调配，但Virgin Mojito去咗酒，改用气泡矿泉水或者苏打水代替，保持原有慨薄荷清香、柠檬酸甜，营造清爽口感。饮落令人有即时提神醒脑感觉，十分受大人小朋友欢迎。 主要成份比例 新鲜薄荷叶：约12-14片（或视个人口味增减） 黄砂糖：约15-20g（可用蜂蜜或代糖调整甜度） 新鲜柠檬汁：约30-35ml（也可以直接用柠檬角捣汁） 气泡矿泉水或苏打水：约200-300ml 冰块适量 柠檬片或薄荷叶作装饰🍋🍃 制作方法步骤 在玻璃杯中放入黄砂糖与柠檬角，用捣棒轻轻压出柠檬汁并让糖溶解融合。 将新鲜薄荷叶轻轻拍打释放香气，加入杯中。 装满冰块，倒入气泡矿泉水或苏打水。 用搅拌棒稍稍搅拌均匀，让味道彼此融合。 最后以柠檬片或薄荷叶装饰杯口，增添视觉与香气。 小编角度分享 小编最中意Virgin Mojito慨清爽亲切感，唔止可以随时饮用，饮完唔会口干舌燥，而且薄荷与柠檬完美融合，酸甜开胃，最啱香港炎热潮湿天气当清凉饮品。 而且无酒精慨设定好贴心，大人细路同享亦无负担，仲可以自由调控甜度同气泡量。试下用不同果味气泡水混合，甚至加点凤梨泥、芒果蓉，都可以变奏出独特风味，玩味又健康。 🥭🍍 Virgin Mojito系清新简约慨无酒精经典，适合任何时刻饮用，令人保持清爽又满足，夏天party或者日常中都系一款好伙伴，快啲亲手整杯，享受薄荷同柠檬慨律动吧！ 🍃🍋💦#...
【热门调酒Cocktail】Long Island Iced Tea（长岛冰茶）｜编：Mark...
Long Island Iced Tea（长岛冰茶）详细介绍＋小编讲解🍹🍋🥤 Long Island Iced Tea（长岛冰茶）呢款鸡尾酒渠慨名虽然有「冰茶」二字，但实际上完全冇放茶，而系一款酒精浓郁、口感丰富慨调酒。渠起源于1970年代纽约长岛，由Robert "Rosebud" Butt创造，系用多款透明基酒调配，再加上柠檬汁、糖浆同可乐，色泽同味道就好似冰茶，令人误以为饮紧茶一样。因为酒度特别高，被昵称系「失身酒」，系派对同夜店常见又杀伤力十足慨调酒。 🔥 Long Island Iced Tea的成份 伏特加Vodka：15-20ml 琴酒Gin：15-20ml 白兰姆酒White Rum：15-20ml 龙舌兰酒Tequila：15-20ml 君度橙酒Cointreau：10-15ml 新鲜柠檬汁Lemon Juice：约20-30ml 糖浆Simple Syrup：约15ml 可乐Cola：约30-40ml 冰块Ice Cubes 装饰：柠檬片 制作方法...
【热门调酒Cocktail】Long Island Iced Tea（长岛冰茶）｜编：Mark...
Long Island Iced Tea（长岛冰茶）详细介绍＋小编讲解🍹🍋🥤 Long Island Iced Tea（长岛冰茶）呢款鸡尾酒渠慨名虽然有「冰茶」二字，但实际上完全冇放茶，而系一款酒精浓郁、口感丰富慨调酒。渠起源于1970年代纽约长岛，由Robert "Rosebud" Butt创造，系用多款透明基酒调配，再加上柠檬汁、糖浆同可乐，色泽同味道就好似冰茶，令人误以为饮紧茶一样。因为酒度特别高，被昵称系「失身酒」，系派对同夜店常见又杀伤力十足慨调酒。 🔥 Long Island Iced Tea的成份 伏特加Vodka：15-20ml 琴酒Gin：15-20ml 白兰姆酒White Rum：15-20ml 龙舌兰酒Tequila：15-20ml 君度橙酒Cointreau：10-15ml 新鲜柠檬汁Lemon Juice：约20-30ml 糖浆Simple Syrup：约15ml 可乐Cola：约30-40ml 冰块Ice Cubes 装饰：柠檬片 制作方法...
【热门调酒Cocktail】Kamikaze（神风特攻队）｜编：Mark Ma
Kamikaze（神风特攻队）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解🍸💥🔥 Kamikaze，中文叫做「神风特攻队」，呢杯鸡尾酒以伏特加为基酒，配搭君度橙酒（Cointreau）同新鲜莱姆汁，味道刺激辛辣、酸甜平衡，酒精感强烈，初饮者通常会被其猛劲慨口感惊艳。因为渠饮落有种像日本神风特攻队自杀式攻击般的猛烈感觉，所以得以这匪夷所思的名字。呢款酒系酒吧Shot酒慨经典代表，亦系勇者试胆不可少的挑战饮品！ 🛩⚡️ Kamikaze起源 Kamikaze鸡尾酒传闻源于二战后美国军队，当时驻扎日本海军基地慨美军创造咗呢杯烈酒，以形容神风特攻队令人胆寒又无法抵抗的攻击力，后来喺1970年代迪斯可文化盛行，Kamikaze因摇晃后劲道慨特质而大热，成为派对上最具活力又具挑战性慨Shot酒。 主要成份与比例 伏特加（Vodka）：约30-45ml 君度橙酒（Cointreau 或Triple Sec）：约15-30ml 新鲜莱姆汁：约15-30ml （装饰）莱姆角或柠檬皮 制作方法 先冰镇马天尼杯或Shot杯。 将伏特加、君度橙酒和新鲜莱姆汁全部倒入摇酒器，加入适量冰块。 用力摇晃约10-15秒，使材料充分冰镇与混合。 将调好的酒过滤倒入预先冰镇的杯中。 用莱姆角装饰杯缘，增添清新果香。 小编心得 Kamikaze真系唔系普通调酒，入口烈度高，酸度爽快，第一啖慨强烈滋味就好似一股强烈风暴袭来，饮得开心又带挑战感，饮落刺激加上果酸提神，通常系派对中瞬间提升气氛慨爆款。 香港人都钟意夜生活多元化，Kamikaze以其简单慨材料和强烈的酒感，喺街头酒吧Shot酒大行其道。小编建议第一次饮要小心，绝对唔系细路饮慨酒，饮之前摆正心态，饮落先知乜叫做刺激感十足！如果想稍微柔和啲，可以调整莱姆汁量，平衡酸度。 Kamikaze唔单止系一杯经典伏特加调酒，更系散发勇气感慨象征，想同朋友嚟挑战一杯爆感酒，神风特攻队绝对唔会令你失望，记住安全饮酒先系硬道理！ 🥃💥🛩️
【热门调酒Cocktail】Kamikaze（神风特攻队）｜编：Mark Ma
Kamikaze（神风特攻队）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解🍸💥🔥 Kamikaze，中文叫做「神风特攻队」，呢杯鸡尾酒以伏特加为基酒，配搭君度橙酒（Cointreau）同新鲜莱姆汁，味道刺激辛辣、酸甜平衡，酒精感强烈，初饮者通常会被其猛劲慨口感惊艳。因为渠饮落有种像日本神风特攻队自杀式攻击般的猛烈感觉，所以得以这匪夷所思的名字。呢款酒系酒吧Shot酒慨经典代表，亦系勇者试胆不可少的挑战饮品！ 🛩⚡️ Kamikaze起源 Kamikaze鸡尾酒传闻源于二战后美国军队，当时驻扎日本海军基地慨美军创造咗呢杯烈酒，以形容神风特攻队令人胆寒又无法抵抗的攻击力，后来喺1970年代迪斯可文化盛行，Kamikaze因摇晃后劲道慨特质而大热，成为派对上最具活力又具挑战性慨Shot酒。 主要成份与比例 伏特加（Vodka）：约30-45ml 君度橙酒（Cointreau 或Triple Sec）：约15-30ml 新鲜莱姆汁：约15-30ml （装饰）莱姆角或柠檬皮 制作方法 先冰镇马天尼杯或Shot杯。 将伏特加、君度橙酒和新鲜莱姆汁全部倒入摇酒器，加入适量冰块。 用力摇晃约10-15秒，使材料充分冰镇与混合。 将调好的酒过滤倒入预先冰镇的杯中。 用莱姆角装饰杯缘，增添清新果香。 小编心得 Kamikaze真系唔系普通调酒，入口烈度高，酸度爽快，第一啖慨强烈滋味就好似一股强烈风暴袭来，饮得开心又带挑战感，饮落刺激加上果酸提神，通常系派对中瞬间提升气氛慨爆款。 香港人都钟意夜生活多元化，Kamikaze以其简单慨材料和强烈的酒感，喺街头酒吧Shot酒大行其道。小编建议第一次饮要小心，绝对唔系细路饮慨酒，饮之前摆正心态，饮落先知乜叫做刺激感十足！如果想稍微柔和啲，可以调整莱姆汁量，平衡酸度。 Kamikaze唔单止系一杯经典伏特加调酒，更系散发勇气感慨象征，想同朋友嚟挑战一杯爆感酒，神风特攻队绝对唔会令你失望，记住安全饮酒先系硬道理！ 🥃💥🛩️
【热门调酒Cocktail】Blue Lagoon（蓝色泻湖）｜编：Mark Ma
Blue Lagoon（蓝色泻湖）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解💙🍹✨ Blue Lagoon，中文叫做「蓝色泻湖」，系一款深受欢迎慨色彩鲜艳鸡尾酒，以伏特加作为基酒，加上蓝柑橘利口酒（Blue Curaçao）和鲜榨柠檬汁，配搭冰块同苏打水或雪碧，呈现梦幻透蓝慨海洋色彩，让人一饮就联想到阳光沙滩同海风，饮落清爽又带果香，特别适合派对、夏日或海边聚会饮用。 🏝️🍋🧊 Blue Lagoon是什么？ Blue Lagoon系1960年代法国巴黎的调酒师创作，凭借蓝柑橘甜酒慨迷人蓝色色泽和伏特加慨干净酒感，混合柠檬汁慨微酸同气泡水慨清爽，整成一杯视觉同味觉都超级享受慨调酒。系一款视觉系必杀甜美饮品，非常catchy，系大家party必备慨嘢！ 主要成份比例 伏特加（Vodka）：30ml 蓝柑橘利口酒（Blue Curaçao）：20ml 新鲜柠檬汁：约15-20ml 苏打水或雪碧适量（用于补满杯） 冰块 装饰：橙片或柠檬片，加分清新感觉🍊🍋 制作方法 在摇酒壶入伏特加、蓝柑橘酒和柠檬汁，加入冰块摇匀。 摇好后将酒液过滤倒入装满冰块慨高球杯或香槟杯。 倒入适量苏打水或雪碧补满杯身，轻轻搅拌均匀。 最后以橙片或柠檬片装饰杯口，增添香气同色彩。 小编角度分享 呢杯Blue Lagoon小编觉得劲醒心又容易饮，蓝色好靓，无论影相定系派对场合都超吸睛！伏特加干净酒体同蓝柑橘的甜香混合后，中和咗柠檬汁慨酸味，饮落有层次又唔会呛口。炎夏下喺露台饮一杯，最啱不过。 香港天气热又潮湿，Blue Lagoon慨清新色彩配合冰凉口感，系解暑慨绝佳之选。自家整慨时候，最好用新鲜柠檬汁，因为新鲜度直接影响口感。此外，啲蓝柑橘酒唔同品牌味道会有微妙差别，建议试吓做款适合自己口味慨最佳版本。 Blue Lagoon唔单止颜色靓，味道又够新鲜系派对trustworthy经典，而且调酒方式简单，无论新手定老手都能轻松玩味享受！唔好错过呢杯色彩缤纷慨酷爽江湖美酒！...
【热门调酒Cocktail】Blue Lagoon（蓝色泻湖）｜编：Mark Ma
Blue Lagoon（蓝色泻湖）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解💙🍹✨ Blue Lagoon，中文叫做「蓝色泻湖」，系一款深受欢迎慨色彩鲜艳鸡尾酒，以伏特加作为基酒，加上蓝柑橘利口酒（Blue Curaçao）和鲜榨柠檬汁，配搭冰块同苏打水或雪碧，呈现梦幻透蓝慨海洋色彩，让人一饮就联想到阳光沙滩同海风，饮落清爽又带果香，特别适合派对、夏日或海边聚会饮用。 🏝️🍋🧊 Blue Lagoon是什么？ Blue Lagoon系1960年代法国巴黎的调酒师创作，凭借蓝柑橘甜酒慨迷人蓝色色泽和伏特加慨干净酒感，混合柠檬汁慨微酸同气泡水慨清爽，整成一杯视觉同味觉都超级享受慨调酒。系一款视觉系必杀甜美饮品，非常catchy，系大家party必备慨嘢！ 主要成份比例 伏特加（Vodka）：30ml 蓝柑橘利口酒（Blue Curaçao）：20ml 新鲜柠檬汁：约15-20ml 苏打水或雪碧适量（用于补满杯） 冰块 装饰：橙片或柠檬片，加分清新感觉🍊🍋 制作方法 在摇酒壶入伏特加、蓝柑橘酒和柠檬汁，加入冰块摇匀。 摇好后将酒液过滤倒入装满冰块慨高球杯或香槟杯。 倒入适量苏打水或雪碧补满杯身，轻轻搅拌均匀。 最后以橙片或柠檬片装饰杯口，增添香气同色彩。 小编角度分享 呢杯Blue Lagoon小编觉得劲醒心又容易饮，蓝色好靓，无论影相定系派对场合都超吸睛！伏特加干净酒体同蓝柑橘的甜香混合后，中和咗柠檬汁慨酸味，饮落有层次又唔会呛口。炎夏下喺露台饮一杯，最啱不过。 香港天气热又潮湿，Blue Lagoon慨清新色彩配合冰凉口感，系解暑慨绝佳之选。自家整慨时候，最好用新鲜柠檬汁，因为新鲜度直接影响口感。此外，啲蓝柑橘酒唔同品牌味道会有微妙差别，建议试吓做款适合自己口味慨最佳版本。 Blue Lagoon唔单止颜色靓，味道又够新鲜系派对trustworthy经典，而且调酒方式简单，无论新手定老手都能轻松玩味享受！唔好错过呢杯色彩缤纷慨酷爽江湖美酒！...
【热门调酒Cocktail】B-52（分层烈酒）｜编：Mark Ma
B-52（分层烈酒）详细介绍＋小编讲解🔥🥃🍊 B-52系一款著名慨分层烈酒鸡尾酒，通常系用小巧慨Shot杯嚟饮，最大特色就系杯中有三层明显分隔慨急速烈酒，饮慨时候一口喝尽三种不同风味，带嚟丰富慨味觉刺激。 B-52因为层次分明又口感强烈，喺酒吧中经常系经典派对酒精饮料，被称为「Shot之王」！ 🍸🔥 B-52是什么？ B-52并唔系以战斗机命名，而系取名自70年代美国一队叫The B-52's慨乐队。呢杯酒结合咗咖啡利口酒（Kahlúa）、爱尔兰奶酒（Baileys Irish Cream）同橙味利口酒（Grand Marnier），依赖酒类慨密度差形成层层分明慨视觉效果。饮落先有浓郁慨咖啡香，再系奶香滑顺，最后结尾带橙香，层层堆叠好有惊喜感。 主要成份比例 咖啡利口酒（Kahlúa）：约20ml 爱尔兰奶酒（Baileys Irish Cream）：约20ml 柑橘利口酒（Grand Marnier或Triple Sec）：约20ml 制作方法 准备好冷冻过慨Shot杯。 先倒入咖啡利口酒作底层。 用吧匙背面抵住杯壁，慢慢倒入爱尔兰奶酒，令酒液均匀悬浮形成中层。 同样方法第二层倒入橙味利口酒，制造出三层分明慨分层效果。 有人会选择上层点火增加戏剧效果，但饮用时要小心安全。 小编心得 B-52系玩味又好玩慨调酒代表，整慨过程就好似调酒版魔术，分层成功慨时候仲会忍唔住赞叹一番。饮落层次丰富，咖啡同奶油味先行，顺滑甜美，最后慨橙酒加强咗清爽感，味道甜而不腻，非常适合派对气氛。小编觉得如果想快啲劲饮又想有趣慨饮酒体验，B-52真系饮物场中慨爆款。 另外提醒一下，尽量唔好玩点火饮法，安全先系王道。做呢杯酒最重要慨技巧系慢慢倒分层酒，用吧匙帮助控制流速保持分明层次，整得靓先够威风。 B-52唔止系一杯Shot，更系派对慨热情启动器，带嚟强烈味觉及视觉震撼，绝对系鸡尾酒界慨经典之作，唔试过真系可以试下享受呢种「由浅入深」慨饮酒快感！ 🥃🔥🍊
【热门调酒Cocktail】B-52（分层烈酒）｜编：Mark Ma
B-52（分层烈酒）详细介绍＋小编讲解🔥🥃🍊 B-52系一款著名慨分层烈酒鸡尾酒，通常系用小巧慨Shot杯嚟饮，最大特色就系杯中有三层明显分隔慨急速烈酒，饮慨时候一口喝尽三种不同风味，带嚟丰富慨味觉刺激。 B-52因为层次分明又口感强烈，喺酒吧中经常系经典派对酒精饮料，被称为「Shot之王」！ 🍸🔥 B-52是什么？ B-52并唔系以战斗机命名，而系取名自70年代美国一队叫The B-52's慨乐队。呢杯酒结合咗咖啡利口酒（Kahlúa）、爱尔兰奶酒（Baileys Irish Cream）同橙味利口酒（Grand Marnier），依赖酒类慨密度差形成层层分明慨视觉效果。饮落先有浓郁慨咖啡香，再系奶香滑顺，最后结尾带橙香，层层堆叠好有惊喜感。 主要成份比例 咖啡利口酒（Kahlúa）：约20ml 爱尔兰奶酒（Baileys Irish Cream）：约20ml 柑橘利口酒（Grand Marnier或Triple Sec）：约20ml 制作方法 准备好冷冻过慨Shot杯。 先倒入咖啡利口酒作底层。 用吧匙背面抵住杯壁，慢慢倒入爱尔兰奶酒，令酒液均匀悬浮形成中层。 同样方法第二层倒入橙味利口酒，制造出三层分明慨分层效果。 有人会选择上层点火增加戏剧效果，但饮用时要小心安全。 小编心得 B-52系玩味又好玩慨调酒代表，整慨过程就好似调酒版魔术，分层成功慨时候仲会忍唔住赞叹一番。饮落层次丰富，咖啡同奶油味先行，顺滑甜美，最后慨橙酒加强咗清爽感，味道甜而不腻，非常适合派对气氛。小编觉得如果想快啲劲饮又想有趣慨饮酒体验，B-52真系饮物场中慨爆款。 另外提醒一下，尽量唔好玩点火饮法，安全先系王道。做呢杯酒最重要慨技巧系慢慢倒分层酒，用吧匙帮助控制流速保持分明层次，整得靓先够威风。 B-52唔止系一杯Shot，更系派对慨热情启动器，带嚟强烈味觉及视觉震撼，绝对系鸡尾酒界慨经典之作，唔试过真系可以试下享受呢种「由浅入深」慨饮酒快感！ 🥃🔥🍊
【热门调酒Cocktail】Grasshopper（蚱蜢）｜编：Mark Ma
Grasshopper（蚱蜢酒）详细介绍＋小编讲解🌿🍫🥛 Grasshopper系一款甜品风味十足慨薄荷朱古力调酒，亦被称为「蚱蜢」，得名于渠独特慨翠绿色。呢杯鸡尾酒主要用薄荷味甜酒Crème de Menthe、白朱古力甜酒Crème de Cacao以及浓厚鲜奶油或忌廉调制而成，口感滑顺，清新薄荷味与浓厚朱古力香完美结合，好似饮紧一杯薄荷朱古力奶昔，甜甜慨，非常适合作为餐后甜酒或者派对特饮。 🍃🍸 Grasshopper是什么？ Grasshopper诞生于20世纪早期美国，以翠绿颜色见称，系甜味调酒爱好者慨最爱。渠集合咗薄荷同朱古力两种经典配料，调配成清凉又浓郁慨甜酒，滋味丰富又充满乐趣，好啱钟意甜味鸡尾酒慨人。 主要成份比例 Crème de Menthe（薄荷甜酒，绿色）：约25-30ml White Crème de Cacao（白朱古力甜酒）：约25-30ml 鲜奶油或忌廉（Heavy cream）：约25-60ml，视乎想要慨浓郁度调整 冰块（用于摇酒） （可选）朱古力碎或薄荷叶作装饰 制作方法 将雪克杯加入冰块。 倒入薄荷甜酒、白朱古力甜酒同鲜奶油。 用力摇晃约15-20秒，令材料混合冰凉。 过滤倒入冰镇慨鸡尾酒杯（如马天尼杯）。 可以加啲朱古力粉碎或者鲜薄荷叶摆饰，提升香气及视觉感受。 小编心得 Grasshopper系嗰种饮落即时心情好转慨甜酒，薄荷香气令人精神一振，朱古力慨甜香带嚟浓郁包覆感，加上鲜奶油慨滑顺，饮落好舒服，好似饮醇厚慨甜点。特别系冬天或者餐后饮啱哂，仲可以当做夜晚慨甜品享受。 喺香港，如果喺酒吧想饮啲唔同慨甜味调酒，Grasshopper系非常好慨选择，渠清新又唔会太黐口糖，仲带有点凉凉慨感觉，好适合想试甜味又唔想太腻慨朋友试下。小编觉得整呢杯酒最好用好啲酒慨Crème...
【热门调酒Cocktail】Grasshopper（蚱蜢）｜编：Mark Ma
Grasshopper（蚱蜢酒）详细介绍＋小编讲解🌿🍫🥛 Grasshopper系一款甜品风味十足慨薄荷朱古力调酒，亦被称为「蚱蜢」，得名于渠独特慨翠绿色。呢杯鸡尾酒主要用薄荷味甜酒Crème de Menthe、白朱古力甜酒Crème de Cacao以及浓厚鲜奶油或忌廉调制而成，口感滑顺，清新薄荷味与浓厚朱古力香完美结合，好似饮紧一杯薄荷朱古力奶昔，甜甜慨，非常适合作为餐后甜酒或者派对特饮。 🍃🍸 Grasshopper是什么？ Grasshopper诞生于20世纪早期美国，以翠绿颜色见称，系甜味调酒爱好者慨最爱。渠集合咗薄荷同朱古力两种经典配料，调配成清凉又浓郁慨甜酒，滋味丰富又充满乐趣，好啱钟意甜味鸡尾酒慨人。 主要成份比例 Crème de Menthe（薄荷甜酒，绿色）：约25-30ml White Crème de Cacao（白朱古力甜酒）：约25-30ml 鲜奶油或忌廉（Heavy cream）：约25-60ml，视乎想要慨浓郁度调整 冰块（用于摇酒） （可选）朱古力碎或薄荷叶作装饰 制作方法 将雪克杯加入冰块。 倒入薄荷甜酒、白朱古力甜酒同鲜奶油。 用力摇晃约15-20秒，令材料混合冰凉。 过滤倒入冰镇慨鸡尾酒杯（如马天尼杯）。 可以加啲朱古力粉碎或者鲜薄荷叶摆饰，提升香气及视觉感受。 小编心得 Grasshopper系嗰种饮落即时心情好转慨甜酒，薄荷香气令人精神一振，朱古力慨甜香带嚟浓郁包覆感，加上鲜奶油慨滑顺，饮落好舒服，好似饮醇厚慨甜点。特别系冬天或者餐后饮啱哂，仲可以当做夜晚慨甜品享受。 喺香港，如果喺酒吧想饮啲唔同慨甜味调酒，Grasshopper系非常好慨选择，渠清新又唔会太黐口糖，仲带有点凉凉慨感觉，好适合想试甜味又唔想太腻慨朋友试下。小编觉得整呢杯酒最好用好啲酒慨Crème...
【热门调酒Cocktail】Champagne Cocktail（香槟鸡尾酒）｜编：Mark Ma
Champagne Cocktail（香槟鸡尾酒）详细介绍＋小编讲解🍾✨🥂 香槟鸡尾酒系以香槟为基底，通常会配搭简单慨配料组合，营造出优雅、气泡细腻又带有多层次风味慨经典调酒。渠可以话系庆祝场合必备，而且系入门又容易整慨高级感饮品。鸡尾酒历史悠久，香槟鸡尾酒更系融合咗香槟慨华丽同调酒艺术慨代表。 🎉 香槟鸡尾酒的起源 香槟鸡尾酒起源差不多喺19世纪，当时慨酒客想改善口感较干慨香槟，于是加入简单元素增加层次，例如糖、苦精或者水果，令香槟饮品变得更多元化。经典慨香槟鸡尾酒除咗以香槟为主体，仲会玩味地加入不同的水果香甜酒或者调味成分，例如香橙利口酒（Cointreau）、黑醋栗甜酒（Crème de Cassis）等。呢啲香槟鸡尾酒唔但保留了香槟的气泡美感，更加入独特风味，令鸡尾酒更有乐趣。 🍊🍇 常见款式成份介绍 香槟或Prosecco气泡酒：约90-120ml（冰镇） 甜味调料：如糖块、蜂蜜、简单糖浆 苦精（Angostura bitters）：数滴 特色辅料：橙片、柠檬片、黑醋栗利口酒、君度橙酒等 冰块（依需要） 经典香槟鸡尾酒制作步骤 在香槟杯中放一块糖或加入少许糖浆。 滴入数滴苦精，为鸡尾酒增添香气层次。 缓缓注入冰镇香槟，留意泡沫溢出，令甜味均匀溶入酒中。 用果皮或新鲜橙子装饰，令外观更精致。 小编分享感受 香港气候潮湿闷热，香槟鸡尾酒就系解暑醒胃慨靓选。不论系庆祝生日定系节日派对，端一杯香槟鸡尾酒上手，充满仪式感又轻松自在。香槟慨细腻泡泡配上小小甜味同苦味，令人唇齿留香，亦唔会过甜或者太强烈，好适合想试香槟又怕酒精味太重慨朋友。 小编自己就好钟意系香槟鸡尾酒中加少少黑醋栗甜酒慨成分，令口感有水果果香同层次，仲有多种橙味利口酒慨变奏，将经典玩得更多元化。要做到好饮小贴士系，香槟一定要事先冰镇，糖块或糖浆慨份量亦要掌握好，免得盖过香槟慨精致。 香槟鸡尾酒系饮品界慨经典珍品，华丽又简单，绝对能够美化任何重要时刻，系香港夜生活同庆典上不可或缺慨标志饮品。就系今个周末，唔妨自己动手整一杯，体验香槟慨艺术与魅力！ 🍾🥂🌟
【热门调酒Cocktail】Champagne Cocktail（香槟鸡尾酒）｜编：Mark Ma
Champagne Cocktail（香槟鸡尾酒）详细介绍＋小编讲解🍾✨🥂 香槟鸡尾酒系以香槟为基底，通常会配搭简单慨配料组合，营造出优雅、气泡细腻又带有多层次风味慨经典调酒。渠可以话系庆祝场合必备，而且系入门又容易整慨高级感饮品。鸡尾酒历史悠久，香槟鸡尾酒更系融合咗香槟慨华丽同调酒艺术慨代表。 🎉 香槟鸡尾酒的起源 香槟鸡尾酒起源差不多喺19世纪，当时慨酒客想改善口感较干慨香槟，于是加入简单元素增加层次，例如糖、苦精或者水果，令香槟饮品变得更多元化。经典慨香槟鸡尾酒除咗以香槟为主体，仲会玩味地加入不同的水果香甜酒或者调味成分，例如香橙利口酒（Cointreau）、黑醋栗甜酒（Crème de Cassis）等。呢啲香槟鸡尾酒唔但保留了香槟的气泡美感，更加入独特风味，令鸡尾酒更有乐趣。 🍊🍇 常见款式成份介绍 香槟或Prosecco气泡酒：约90-120ml（冰镇） 甜味调料：如糖块、蜂蜜、简单糖浆 苦精（Angostura bitters）：数滴 特色辅料：橙片、柠檬片、黑醋栗利口酒、君度橙酒等 冰块（依需要） 经典香槟鸡尾酒制作步骤 在香槟杯中放一块糖或加入少许糖浆。 滴入数滴苦精，为鸡尾酒增添香气层次。 缓缓注入冰镇香槟，留意泡沫溢出，令甜味均匀溶入酒中。 用果皮或新鲜橙子装饰，令外观更精致。 小编分享感受 香港气候潮湿闷热，香槟鸡尾酒就系解暑醒胃慨靓选。不论系庆祝生日定系节日派对，端一杯香槟鸡尾酒上手，充满仪式感又轻松自在。香槟慨细腻泡泡配上小小甜味同苦味，令人唇齿留香，亦唔会过甜或者太强烈，好适合想试香槟又怕酒精味太重慨朋友。 小编自己就好钟意系香槟鸡尾酒中加少少黑醋栗甜酒慨成分，令口感有水果果香同层次，仲有多种橙味利口酒慨变奏，将经典玩得更多元化。要做到好饮小贴士系，香槟一定要事先冰镇，糖块或糖浆慨份量亦要掌握好，免得盖过香槟慨精致。 香槟鸡尾酒系饮品界慨经典珍品，华丽又简单，绝对能够美化任何重要时刻，系香港夜生活同庆典上不可或缺慨标志饮品。就系今个周末，唔妨自己动手整一杯，体验香槟慨艺术与魅力！ 🍾🥂🌟
【热门调酒Cocktail】 Kir Royale（香槟版Kir）｜编：Mark Ma
Kir Royale（香槟版Kir）详细介绍＋小编讲解🍾🍇✨ Kir Royale系Kir鸡尾酒慨高贵升级版，基底改用香槟（Champagne）或者其他高质气泡酒，例如Prosecco或Cava，配合黑醋栗利口酒（Crème de Cassis），令口感更细腻泡沫更丰富，视觉效果鲜艳优雅，色泽呈现迷人慨紫红色，系派对、庆祝及浪漫场合必饮慨优雅之选。 🎉 Kir Royale是什么？ Kir Royale由法国第戎市前市长菲利克斯·基尔（Félix Kir）命名，灵感来自简单慨Kir（白酒加黑醋栗甜酒），但用香槟替代白葡萄酒，令呢杯酒更加奢华而华丽。香槟优雅气泡结合黑醋栗香甜酒慨浓郁果香，成为一杯平衡酸甜、清新甜美又带仪式感慨经典香槟鸡尾酒。 🍾🍷 主要成份比例 香槟或优质气泡酒：约90ml 黑醋栗利口酒（Crème de Cassis）：约10ml 装饰：可加少许柑橘皮、柠檬皮或覆盆子增添美感 简易制作方法 先将香槟杯冰镇备用。 将黑醋栗利口酒倒入杯底。 慢慢加入冰镇香槟，让黑醋栗酒自然与气泡酒融合。 不建议搅拌，让颜色自然晕染形成美丽层次。 用柑橘皮或覆盆子装饰，提升视觉及香气享受。 小编心得 Kir Royale最大魅力系味道层次丰富，香槟气泡带嚟慨爽快感衬托出黑醋栗果香慨甜美和浓郁，饮落清新又唔腻，酒精度适中，愉悦感十足。特别系酒宴、聚会或约会等重要时刻，饮一杯Kir Royale送上浪漫祝福，感觉优雅又有面子。 小编认为Kir...
【热门调酒Cocktail】 Kir Royale（香槟版Kir）｜编：Mark Ma
Kir Royale（香槟版Kir）详细介绍＋小编讲解🍾🍇✨ Kir Royale系Kir鸡尾酒慨高贵升级版，基底改用香槟（Champagne）或者其他高质气泡酒，例如Prosecco或Cava，配合黑醋栗利口酒（Crème de Cassis），令口感更细腻泡沫更丰富，视觉效果鲜艳优雅，色泽呈现迷人慨紫红色，系派对、庆祝及浪漫场合必饮慨优雅之选。 🎉 Kir Royale是什么？ Kir Royale由法国第戎市前市长菲利克斯·基尔（Félix Kir）命名，灵感来自简单慨Kir（白酒加黑醋栗甜酒），但用香槟替代白葡萄酒，令呢杯酒更加奢华而华丽。香槟优雅气泡结合黑醋栗香甜酒慨浓郁果香，成为一杯平衡酸甜、清新甜美又带仪式感慨经典香槟鸡尾酒。 🍾🍷 主要成份比例 香槟或优质气泡酒：约90ml 黑醋栗利口酒（Crème de Cassis）：约10ml 装饰：可加少许柑橘皮、柠檬皮或覆盆子增添美感 简易制作方法 先将香槟杯冰镇备用。 将黑醋栗利口酒倒入杯底。 慢慢加入冰镇香槟，让黑醋栗酒自然与气泡酒融合。 不建议搅拌，让颜色自然晕染形成美丽层次。 用柑橘皮或覆盆子装饰，提升视觉及香气享受。 小编心得 Kir Royale最大魅力系味道层次丰富，香槟气泡带嚟慨爽快感衬托出黑醋栗果香慨甜美和浓郁，饮落清新又唔腻，酒精度适中，愉悦感十足。特别系酒宴、聚会或约会等重要时刻，饮一杯Kir Royale送上浪漫祝福，感觉优雅又有面子。 小编认为Kir...
【热门调酒Cocktail】Kir（白酒+ 黑醋栗甜酒）｜编：Mark Ma
Kir（白酒＋黑醋栗甜酒）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解🍷🍇✨ Kir系一款法国勃艮第出名慨经典开胃酒，主角系干白葡萄酒配搭黑醋栗利口酒（Crème de Cassis），味道酸甜平衡，亦有阵阵黑醋栗果香，非常受欢迎。 Kir鸡尾酒得名自二战时期第戎市长菲利克斯·基尔（Félix Kir），渠为推广黑醋栗酒慨饮用，将黑醋栗利口酒加入白葡萄酒，令呢款简单又美味慨调酒成为经典。 🍇🍾 Kir鸡尾酒是什么？ Kir酒最初叫做Blanc-Cassis，就系白葡萄酒加黑醋栗甜酒，呢杯酒突出黑醋栗慨香甜同白葡萄酒慨清新酸度，中和到介乎刚好唔会太甜亦唔会太干，饮落轻爽易入口。随后更发展出多个变奏版本，包括用香槟代替白酒慨皇家基尔（Kir Royale），风格更高雅。 主要成份比例 干白葡萄酒（建议使用勃艮第区的Aligoté等）：约90ml 黑醋栗利口酒（Crème de Cassis）：约10ml （可选装饰）柑橘皮或柠檬片 制作方法简介 在酒杯（建议用高脚杯或香槟杯）内倒入黑醋栗利口酒。 慢慢加入冰镇慨干白葡萄酒，令酒液自然融合。 可轻轻搅拌均匀，带出香味。 以柑橘皮或柠檬片做简单装饰。 小编心得 Kir酒慨魅力系简单又高雅，黑醋栗慨甜带果香正好衬托住白酒慨清爽，口感平衡唔苦唔甜，容易饮用又唔失层次，真系一杯经典慨开胃酒。喺香港夏天饮，冰凉爽口，帮助开胃同促进食欲，几仲系初学者最易掌握慨调酒之一。 相比起用香槟慨Kir Royale，Kir更有家常味，适合想轻松饮啲低酒精酒慨场景。小编推荐大家平时可以用呢杯酒开始认识黑醋栗利口酒慨果味，再慢慢探索唔同慨葡萄酒配搭，体验丰富饮饮味。 Kir唔单只系一杯简易调酒，更系法国慨文化符号，连结历史同美味，绝对值得一试，每一口都透出经典优雅慨风味。快啲整杯Kir，感受纯净慨法式品味啦！ 🍇🍷✨
【热门调酒Cocktail】Kir（白酒+ 黑醋栗甜酒）｜编：Mark Ma
Kir（白酒＋黑醋栗甜酒）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解🍷🍇✨ Kir系一款法国勃艮第出名慨经典开胃酒，主角系干白葡萄酒配搭黑醋栗利口酒（Crème de Cassis），味道酸甜平衡，亦有阵阵黑醋栗果香，非常受欢迎。 Kir鸡尾酒得名自二战时期第戎市长菲利克斯·基尔（Félix Kir），渠为推广黑醋栗酒慨饮用，将黑醋栗利口酒加入白葡萄酒，令呢款简单又美味慨调酒成为经典。 🍇🍾 Kir鸡尾酒是什么？ Kir酒最初叫做Blanc-Cassis，就系白葡萄酒加黑醋栗甜酒，呢杯酒突出黑醋栗慨香甜同白葡萄酒慨清新酸度，中和到介乎刚好唔会太甜亦唔会太干，饮落轻爽易入口。随后更发展出多个变奏版本，包括用香槟代替白酒慨皇家基尔（Kir Royale），风格更高雅。 主要成份比例 干白葡萄酒（建议使用勃艮第区的Aligoté等）：约90ml 黑醋栗利口酒（Crème de Cassis）：约10ml （可选装饰）柑橘皮或柠檬片 制作方法简介 在酒杯（建议用高脚杯或香槟杯）内倒入黑醋栗利口酒。 慢慢加入冰镇慨干白葡萄酒，令酒液自然融合。 可轻轻搅拌均匀，带出香味。 以柑橘皮或柠檬片做简单装饰。 小编心得 Kir酒慨魅力系简单又高雅，黑醋栗慨甜带果香正好衬托住白酒慨清爽，口感平衡唔苦唔甜，容易饮用又唔失层次，真系一杯经典慨开胃酒。喺香港夏天饮，冰凉爽口，帮助开胃同促进食欲，几仲系初学者最易掌握慨调酒之一。 相比起用香槟慨Kir Royale，Kir更有家常味，适合想轻松饮啲低酒精酒慨场景。小编推荐大家平时可以用呢杯酒开始认识黑醋栗利口酒慨果味，再慢慢探索唔同慨葡萄酒配搭，体验丰富饮饮味。 Kir唔单只系一杯简易调酒，更系法国慨文化符号，连结历史同美味，绝对值得一试，每一口都透出经典优雅慨风味。快啲整杯Kir，感受纯净慨法式品味啦！ 🍇🍷✨
【热门调酒Cocktail】Aperol Spritz（阿佩罗斯普利茨）｜编：Mark Ma
Aperol Spritz（阿佩罗斯普利茨）详细介绍＋小编讲解🍊🍹✨ Aperol Spritz，中文叫做阿佩罗斯普利茨，系一款起源自意大利威尼托地区慨经典开胃酒。渠用橙味苦味利口酒Aperol配搭Prosecco气泡酒和苏打水，以简单慨3-2-1比例制作，色泽鲜亮活泼，有啲微苦但香甜，配上冰块同新鲜橙片，饮落好清爽开胃，成为意大利生活风格慨代表调酒，唔少女生party近呢款系必备！ 🍊🍾 Aperol Spritz系咩？ Aperol系一款低酒精度（约11%）慨橙味苦甜利口酒，饮落带有橙皮、香草同香料慨清新苦甜味。 Spritz原本系19世纪奥地利驻威尼斯慨士兵为减低酒精浓度，加入苏打水稀释葡萄酒慨习惯，后黎结合Aperol同Prosecco，演变成今日受欢迎慨Aperol Spritz，既保留苦甜平衡，又有气泡轻盈感。 成份同配方比例 Prosecco气泡酒：90毫升（3份） Aperol橙味利口酒：60毫升（2份） 苏打水：30毫升（1份） 冰块一大杯 一片新鲜橙片作装饰 制作步骤 准备一个大号高球或白酒杯，先装满冰块。 顺序加入Prosecco、Aperol及苏打水。 轻轻搅拌均匀，避免气泡过快散失。 用新鲜橙片点缀杯边或放入杯中增添香气。 小编角度分享 依家Aperol Spritz真系街知巷闻，尤其喺香港咁潮湿闷热慨环境，冰凉又带畅快果香慨饮品最讨好。 Aperol本身慨微苦味同Prosecco慨气泡甜香完美融合，饮落有层次又唔会太浓烈，非常适合想饮轻盈清爽开胃酒慨朋友。 小编觉得呢杯酒好有意大利夏天慨阳光气息，啱晒周末喺露台或者酒吧叹返杯开心share。自家调制亦相当简单，好似带嚟一份轻松又有格调慨生活体验。建议用好慨Prosecco，因为靓酒泡泡更细腻，口感更佳。如果想多啲气泡感，可以苏打水量略增，但唔好太多免得淡味。 Aperol Spritz唔止系鸡尾酒，更系一种生活美学，同朋友聚会、庆祝节日或者放松享受生活，绝对系唔可少慨经典美饮。快啲试下，同大家分享你慨意大利夏天味道啦！ 🍹🍊🌞
【热门调酒Cocktail】Aperol Spritz（阿佩罗斯普利茨）｜编：Mark Ma
Aperol Spritz（阿佩罗斯普利茨）详细介绍＋小编讲解🍊🍹✨ Aperol Spritz，中文叫做阿佩罗斯普利茨，系一款起源自意大利威尼托地区慨经典开胃酒。渠用橙味苦味利口酒Aperol配搭Prosecco气泡酒和苏打水，以简单慨3-2-1比例制作，色泽鲜亮活泼，有啲微苦但香甜，配上冰块同新鲜橙片，饮落好清爽开胃，成为意大利生活风格慨代表调酒，唔少女生party近呢款系必备！ 🍊🍾 Aperol Spritz系咩？ Aperol系一款低酒精度（约11%）慨橙味苦甜利口酒，饮落带有橙皮、香草同香料慨清新苦甜味。 Spritz原本系19世纪奥地利驻威尼斯慨士兵为减低酒精浓度，加入苏打水稀释葡萄酒慨习惯，后黎结合Aperol同Prosecco，演变成今日受欢迎慨Aperol Spritz，既保留苦甜平衡，又有气泡轻盈感。 成份同配方比例 Prosecco气泡酒：90毫升（3份） Aperol橙味利口酒：60毫升（2份） 苏打水：30毫升（1份） 冰块一大杯 一片新鲜橙片作装饰 制作步骤 准备一个大号高球或白酒杯，先装满冰块。 顺序加入Prosecco、Aperol及苏打水。 轻轻搅拌均匀，避免气泡过快散失。 用新鲜橙片点缀杯边或放入杯中增添香气。 小编角度分享 依家Aperol Spritz真系街知巷闻，尤其喺香港咁潮湿闷热慨环境，冰凉又带畅快果香慨饮品最讨好。 Aperol本身慨微苦味同Prosecco慨气泡甜香完美融合，饮落有层次又唔会太浓烈，非常适合想饮轻盈清爽开胃酒慨朋友。 小编觉得呢杯酒好有意大利夏天慨阳光气息，啱晒周末喺露台或者酒吧叹返杯开心share。自家调制亦相当简单，好似带嚟一份轻松又有格调慨生活体验。建议用好慨Prosecco，因为靓酒泡泡更细腻，口感更佳。如果想多啲气泡感，可以苏打水量略增，但唔好太多免得淡味。 Aperol Spritz唔止系鸡尾酒，更系一种生活美学，同朋友聚会、庆祝节日或者放松享受生活，绝对系唔可少慨经典美饮。快啲试下，同大家分享你慨意大利夏天味道啦！ 🍹🍊🌞
【热门调酒Cocktail】Mimosa（香槟+ 橙汁）｜编：Mark Ma
Mimosa（含羞草）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解🍊🍾✨ Mimosa，中文叫做「含羞草」，系一款超人气开胃香槟鸡尾酒，由香槟（或其他优质气泡酒）同新鲜柳橙汁按1:1比例调配而成。呢杯酒色泽亮丽，带有清新果香，酒精度低又爽口，非常适合早午餐、派对同女生聚会饮用，系夏日或节日庆祝慨必备良伴！ 🥂 Mimosa是什么？ Mimosa起源系1920年左右慨法国巴黎Ritz Hotel，一开始就系为咗呼应当时慨浪漫风潮而设计，饮用时像含羞草花般清新又柔和，名字因此而来。渠简单易做，不需繁复材料，同时结合咗香槟慨细腻气泡同柳橙汁慨鲜甜，打造出酸甜平衡又轻盈慨口感。适合想饮酒又唔想太浓烈慨朋友。 🍊✨ 主要成份及制作比例 香槟或气泡酒（Prosecco皆可）：约75ml 新鲜柳橙汁：约75ml 装饰：柳橙片或薄荷叶 简单制作步骤 先准备一只冰镇过慨香槟杯（Flute杯）。 先倒入新鲜柳橙汁。 缓缓倒入冰镇香槟，避免气泡过快散失。 轻轻搅拌均匀。 最后可加一片柳橙薄片或薄荷叶作装饰，提升视觉与香气。 小编角度分享 Mimosa慨魅力系简单而经典，香槟带嚟慨细腻气泡帮助柠檬汁香甜味更突出，喝第一口时干净清新，酒精度不高，饮一次就觉得心情飞起。小编最喜欢早午餐时品饮Mimosa，搭配轻食或甜点，既能开胃又唔会太累，给整个周末增添阳光气息。 在香港潮湿闷热慨天气，Mimosa冷饮最合适，仲可以用新鲜本地柳橙制作汁液，果香更天然，口感更甜。想更特别啲，可以试吓加入不同果汁配方，例如葡萄柚汁或者百香果汁，打造属于自己慨夏日专属Mimosa！ Mimosa不单只系一杯鸡尾酒，更系代表轻松自在慨生活节奏，同朋友约会、节日庆祝时必饮慨清新饮品。下次聚会不妨自己动手做一杯，享受夏日慨甜蜜泡泡吧！ 🍾🍊💖
【热门调酒Cocktail】Mimosa（香槟+ 橙汁）｜编：Mark Ma
Mimosa（含羞草）鸡尾酒详细介绍＋小编讲解🍊🍾✨ Mimosa，中文叫做「含羞草」，系一款超人气开胃香槟鸡尾酒，由香槟（或其他优质气泡酒）同新鲜柳橙汁按1:1比例调配而成。呢杯酒色泽亮丽，带有清新果香，酒精度低又爽口，非常适合早午餐、派对同女生聚会饮用，系夏日或节日庆祝慨必备良伴！ 🥂 Mimosa是什么？ Mimosa起源系1920年左右慨法国巴黎Ritz Hotel，一开始就系为咗呼应当时慨浪漫风潮而设计，饮用时像含羞草花般清新又柔和，名字因此而来。渠简单易做，不需繁复材料，同时结合咗香槟慨细腻气泡同柳橙汁慨鲜甜，打造出酸甜平衡又轻盈慨口感。适合想饮酒又唔想太浓烈慨朋友。 🍊✨ 主要成份及制作比例 香槟或气泡酒（Prosecco皆可）：约75ml 新鲜柳橙汁：约75ml 装饰：柳橙片或薄荷叶 简单制作步骤 先准备一只冰镇过慨香槟杯（Flute杯）。 先倒入新鲜柳橙汁。 缓缓倒入冰镇香槟，避免气泡过快散失。 轻轻搅拌均匀。 最后可加一片柳橙薄片或薄荷叶作装饰，提升视觉与香气。 小编角度分享 Mimosa慨魅力系简单而经典，香槟带嚟慨细腻气泡帮助柠檬汁香甜味更突出，喝第一口时干净清新，酒精度不高，饮一次就觉得心情飞起。小编最喜欢早午餐时品饮Mimosa，搭配轻食或甜点，既能开胃又唔会太累，给整个周末增添阳光气息。 在香港潮湿闷热慨天气，Mimosa冷饮最合适，仲可以用新鲜本地柳橙制作汁液，果香更天然，口感更甜。想更特别啲，可以试吓加入不同果汁配方，例如葡萄柚汁或者百香果汁，打造属于自己慨夏日专属Mimosa！ Mimosa不单只系一杯鸡尾酒，更系代表轻松自在慨生活节奏，同朋友约会、节日庆祝时必饮慨清新饮品。下次聚会不妨自己动手做一杯，享受夏日慨甜蜜泡泡吧！ 🍾🍊💖
【热门调酒Cocktail】Bellini（桃子气泡酒）｜编：Mark Ma
Bellini（桃子气泡酒）详细介绍＋小编讲解🍑🍾✨ Bellini系源自意大利威尼斯慨经典鸡尾酒，由酒吧Gran Caffè Harry's 喺1948年创造，系以新鲜蜜桃泥（或者桃蓉）配搭香槟或其他优质气泡酒（Prosecco）而成。渠口感清新甜美，带有浓郁蜜桃果香，质感细腻泡沫轻盈，尤其适合夏天或者早午餐时光慢慢品味。绝对系女性朋友慨大热之选！ 🍑🥂 Bellini系咩嚟？ Bellini系一款桃子味慨气泡鸡尾酒，最大特色系用上新鲜蜜桃蓉，突显水果天然甜香，配合Prosecco慨爽口气泡，两者完美结合，形成一杯清爽带甜慨水果酒。简单易调，但又不失经典优雅，非常适合想饮轻盈甜酒、带点鲜果味道慨朋友。 主要成份及比例 新鲜蜜桃蓉（或蜜桃泥）：约30-50ml 冰镇Prosecco或香槟气泡酒：约90-120ml （可选）少许柠檬汁提味 装饰：桃片或薄荷叶🌿 制作方法 先将蜜桃去皮洗净，打成蓉或汁液。 将桃蓉倒入冰镇慨香槟杯中。 慢慢加入冰镇Prosecco气泡酒，轻轻搅拌使之融合。 如想稍微提升酸度，可加少量柠檬汁调味。 最后以桃片或薄荷叶点缀，视觉同香气双重享受。 小编角度分享 Bellini小编最爱之处系渠慨简单天然—新鲜蜜桃衬托气泡酒慨香甜与细致泡沫，非常适合夏日炎炎饮一杯，令人口齿留香。相比香槟鸡尾酒咁复杂，Bellini够晒清爽又唔会太重酒，很啱香港潮湿天气饮用。 另外，用新鲜蜜桃蓉做就真系差好多，浓郁果香带嚟慨口感，远远胜过用果汁罐头或桃味糖浆。小编建议可以事先将蜜桃蓉冰冻，加入气泡酒时更加冰凉又爽口。 小编觉得Bellini特别适合周末早午餐，配杯Cocktail轻啜，好有悠闲风情，亦系约会、派对必备慨开胃酒之一。透心凉又带果香，令人心情up up！ 🥳💕 Bellini唔止系饮品，更是一种生活品味，带你感受威尼斯美景同意大利夏日风情，真系饮一次就会爱上！
【热门调酒Cocktail】Bellini（桃子气泡酒）｜编：Mark Ma
Bellini（桃子气泡酒）详细介绍＋小编讲解🍑🍾✨ Bellini系源自意大利威尼斯慨经典鸡尾酒，由酒吧Gran Caffè Harry's 喺1948年创造，系以新鲜蜜桃泥（或者桃蓉）配搭香槟或其他优质气泡酒（Prosecco）而成。渠口感清新甜美，带有浓郁蜜桃果香，质感细腻泡沫轻盈，尤其适合夏天或者早午餐时光慢慢品味。绝对系女性朋友慨大热之选！ 🍑🥂 Bellini系咩嚟？ Bellini系一款桃子味慨气泡鸡尾酒，最大特色系用上新鲜蜜桃蓉，突显水果天然甜香，配合Prosecco慨爽口气泡，两者完美结合，形成一杯清爽带甜慨水果酒。简单易调，但又不失经典优雅，非常适合想饮轻盈甜酒、带点鲜果味道慨朋友。 主要成份及比例 新鲜蜜桃蓉（或蜜桃泥）：约30-50ml 冰镇Prosecco或香槟气泡酒：约90-120ml （可选）少许柠檬汁提味 装饰：桃片或薄荷叶🌿 制作方法 先将蜜桃去皮洗净，打成蓉或汁液。 将桃蓉倒入冰镇慨香槟杯中。 慢慢加入冰镇Prosecco气泡酒，轻轻搅拌使之融合。 如想稍微提升酸度，可加少量柠檬汁调味。 最后以桃片或薄荷叶点缀，视觉同香气双重享受。 小编角度分享 Bellini小编最爱之处系渠慨简单天然—新鲜蜜桃衬托气泡酒慨香甜与细致泡沫，非常适合夏日炎炎饮一杯，令人口齿留香。相比香槟鸡尾酒咁复杂，Bellini够晒清爽又唔会太重酒，很啱香港潮湿天气饮用。 另外，用新鲜蜜桃蓉做就真系差好多，浓郁果香带嚟慨口感，远远胜过用果汁罐头或桃味糖浆。小编建议可以事先将蜜桃蓉冰冻，加入气泡酒时更加冰凉又爽口。 小编觉得Bellini特别适合周末早午餐，配杯Cocktail轻啜，好有悠闲风情，亦系约会、派对必备慨开胃酒之一。透心凉又带果香，令人心情up up！ 🥳💕 Bellini唔止系饮品，更是一种生活品味，带你感受威尼斯美景同意大利夏日风情，真系饮一次就会爱上！